首先是消費端的變革帶來了終端支付能力的提升。2014年1月，微信利用春節期間的搶紅包活動迅速爭奪了移動支付市場。在手機端支付盛行的時代，讓人們通過智能手機單擊一下就可以完成購買。這帶來了巨大的消費變革，催生出了積累了大量用戶的線上消費。

　　這個變革帶給食品行業的變化是什么?是食品產業鏈各環節都或延展或跨行地建立了食品電商品牌。食品產業的電商巨頭或精英品牌不斷地被消費者認識和淘汰，并且以生鮮、零食、產地、酒類等需求細化品牌以“食”為名，通過這項必需...[詳細]

　　新聞熱點2：食品安全法“大修”：用法律保障“舌尖上的安全”

　　中共十八屆三中全會對于食品安全法確立了“建立最嚴格的食品安全管理制度”的精神。為了有效規范食品生產經營活動中的違法行為, 食品安全法自2009年獲得通過以來，不斷細化深入。但在實踐中,仍存在行政處罰額度過輕,未能對部分違法、違規行為設定法律責任,不足以對違法者構成有效威懾等問題...[詳細]

　　新聞熱點3：33家標桿企業獲食品健康七星獎字號

　　通用磨坊、飛鶴乳業、王品西提、永和大王等33家標桿食品、零售企業被評為第四屆中國食品健康七星獎。該活動由中國食品科學技術學會、藝康集團等聯合舉辦。同時，中國食品健康七星公約聯盟首屆“七星思享匯”活動在上海舉辦。22日，記者從該活動上獲悉，此次評出的33家企業中，中資企業占比超過四成，成為歷屆之最。中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，在對于食品安全事件進行社會監督的同時，七星獎以"抑惡揚善"為主題，對一批堅守食品從業者道德，并在食品安全生...[詳細]

　　新聞熱點4：不忘初心 七星聯盟與中國食品業共成長

　　剛開始看到思享匯，還在想食品和思想有什么關系，后來想到，食品界確實是與思想有著密切關系。要正視食品界的發展就必須要回顧歷史，展望未來，不斷思考。

　　四年前，藝康和第一財經在食品協會的支持下創辦了七星聯盟，它的成長和中國食品工業的發展息息相關...[詳細]

　　新聞熱點5：黑心油風暴沖擊臺灣食品出口 確切損失難估

　　據臺灣媒體消息，連續兩個月的“黑心油”風暴，重創了臺灣“美食王國”聲譽。臺灣“經濟部”對60家食品業者調查發現，有三分之一的業者受到“黑心油”事件波及，共有6個國家或地區擋關臺灣食品出口。官員坦言，隨著食安事件演變，受沖擊金額一直在變，確切損失已難正確評估。

　　據報道，臺灣“經濟部長”杜紫軍表示，已與日本、大陸等溝通，希望擋關的只有公告受影響的產品，而不是公司的全部產品都遭封殺。“國貿局”也試圖向各國及地區溝通、補遞官方證明文件，但截至22日，沒有一個國家及地區解...[詳細]

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