飛鶴乳業副總裁盧光出席了頒獎典禮，他表示：“作為一家保持了連續52年安全生產紀錄的乳制品企業，我們深知肩負著公眾健康的社會責任，在經營中秉承誠信合規，不斷提高對嬰幼兒食品安全和供應鏈管理標準，以保障消費者的食品安全與健康。本次獲得‘中國食品健康七星獎’供應鏈管理獎，是公眾和行業對我們所做努力的認可，未來飛鶴將繼續攜手社會各界同仁，為提高中國食品安全的質量和水準努力。”

飛鶴乳業副總裁盧光(中間)出席第四屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮并代表飛鶴乳業領獎

據了解，“中國食品健康七星獎”作為中國食品健康領域的最高獎項之一，從2011年開始至今已成功舉辦三屆，旨在通過集結多方力量，最大化食品企業的社會責任感和社會價值創造，最終實現讓生活更健康、讓世界更美好的愿景。飛鶴乳業在全產業鏈建設、可追溯體系打造以及供應商、經銷商等合作伙伴食品安全意識培養等各方面的亮眼表現，受到了組委會的一致贊賞。

全產業鏈模式整合上下游

經過十余年的努力，飛鶴乳業成功構建“農、牧、工”三位一體的產業集群，徹底實現了從源頭牧草種植、規?；膛ｏ曫B到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務等全產業鏈條各個環節的全程可控。

在這條全產業鏈上，飛鶴以嬰幼兒奶粉生產銷售環節作為調節上下游各類合作伙伴的供需矛盾和利益矛盾的杠桿，以高于歐盟標準的飛鶴標準作為硬性要求，實現了嬰幼兒奶粉生產企業對自身產品生產銷售以及上下游環節的完全可控，確保了所產嬰幼兒奶粉的質量安全,

盧光強調，“為行業、產業鏈乃至整個社會做出的貢獻，才是飛鶴真正所看重的，我們一直追求的是企業的可持續發展、行業的規范發展和整個產業鏈的共生共榮。”

追溯體系步步升級

在完成從牧場到工廠的全產業鏈布局打造后，飛鶴正致力于帶動整個產業鏈共同走向標準、規范。通過大力推進工業化與信息化的深度融合，飛鶴在食品安全追溯及信息化應用方面積累了豐富的經驗。

早在2012年3月，飛鶴正式上線了嬰幼兒產品全程可追溯系統。兩年后，飛鶴于2014年3月創新推出了產品可追溯手機APP，實現了包括鮮奶、成品生產地、檢驗地、物流總倉、一級經銷商等15項信息的可追溯可查詢，在信息全面性和透明性方面，不僅完全符合國家要求，更是業內首家。時隔一個月，飛鶴微信可追溯系統正式啟用，成為行業內首家實現可追溯功能的微信服務平臺。

至此，飛鶴成功打造出可追溯在線平臺、產品追溯APP以及微信可追溯三位一體多平臺的全產業鏈可追溯體系。對企業管理而言，多元化可追溯體系的一大優勢體現在供應鏈整體效率方面：通過部署適當的可追溯性解決方案，能夠實現更好的庫存控制、更快的處理和周轉。另一方面，該體系的層層升級使得消費者有機會進入到企業的管理環節，真正做到讓消費者參與監督，購買放心奶粉，保持產品生產經營過程中的透明度。

供應鏈管理原則：選擇標準化合作伙伴化

飛鶴對供應商的選擇有嚴苛的標準，包括其管理、運營能力、人員素質、商業信用的評估等，在飛鶴看來，這些都是保障產業鏈良性循環的重要部分。

同時，飛鶴在提升自身綜合競爭力的時候，也緊密關注上下游合作伙伴競爭力的提升，包括在營銷、產品、培訓等多個方面的大力支持，引進國際先進技術，匯集國際前沿力量，進行供應鏈的打造和管理。尤其重要的是，飛鶴長年持續地在供應商隊伍里積極倡導和宣傳食品安全的重要性。

此外，飛鶴還經常組織供應鏈各環節的合作伙伴們參觀飛鶴，通過實地參觀走訪，更充分、立體的了解飛鶴。今年的“溯源一貫好奶粉，見證飛鶴全產業鏈——飛鶴伙伴鶴鄉行”活動開展得如火如荼，飛鶴陸續邀請了近千名包括供應商在內的合作伙伴實地考察其生產基地，多維度全方面見證飛鶴全產業鏈。

在全產業鏈模式、追溯體系和供應鏈管理體系三合一組合奠定的堅實基礎上，飛鶴一如既往地夯實了固有的市場份額，并為日后的長遠發展儲蓄了厚積薄發的重要力量。