食安中國網了解到，該報告就近年中國乳品發展狀況與2008年的一份調研報告與進行對比發現，2008年以前中國規模牧場生乳的乳脂率和乳蛋白率為3.62%和2.94%，2013年示范牧場生乳的乳脂率、乳蛋白率分別達到3.81%和3.13%，細菌總數和體細胞分別為20.8萬個/毫升和34.5萬個/毫升，比2010年降低了26.5%和5.1%。

　　白皮書對中國規范生乳質量標準出臺的一系列標準、法規和近年中國規模牧場生乳質量的提升給予了肯定。報告指出，乳脂率和乳蛋白率5-6年內分別提高了5.3%和6.5%，帶動我國生乳品質的總體上升...[詳情]

　　新聞熱點2：北京高校食堂引進“利器”

　　【食安中國網訊】我們總說學生是祖國的未來，而學校食堂就是為祖國未來提供營養的地方。但是近幾年來全國高校頻頻發生食物中毒事件，這也引起了國家領導們的重視。

　　據小編了解，在昨天上午召開的北京市教育系統食品安全監測網絡啟動會上，市教委相關負責人表示，北京市正式啟動教育系統視頻安全監測網絡，“食品安全中心檢測室”將匯總每天各高校和中小學的檢測數據進行分析...[詳情]

　　新聞熱點3：臺灣下月起嬰兒奶粉禁止促銷，違規最高罰款400萬

　　中國臺灣網12月3日消息　島內嬰幼兒奶粉喊漲，新手爸媽不但荷包縮緊，明年1月1日起恐怕連搜尋促銷、優惠的小確幸都沒了!臺灣“衛福部食品藥物管理署”公告修正“嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告及促銷管理辦法”，規定業者不得以開罐價、樣品、贈品、折扣券、優待券、買一送一等手法促銷1歲以下嬰兒配方食品，否則最高可開罰400萬...[詳情]

　　新聞熱點4：張慶：企業如何做好危機管理

　　【食安中國網訊】在11月19日至20日舉行的第三屆中國方便與休閑食品產業發展論壇上，食安中國網了解到，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心副理事長張慶應邀出席并作了題為“《食品安全法》修訂后的企業責任、義務與食品安全監管體制”的發言...[詳情]

　　新聞熱點5：今年年底前食品安全監管機構改革完成

　　本報訊為了貫徹學習食品安全會議精神，昨天下午，我市組織收聽收看了全省治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作視頻會議。市委常委、副市長姜波出席會議并講話。隨后，我市就做好“治理‘餐桌污染’建設‘食品放心工程’”工作作了部署。

　　會議要求，各級各有關部門要進一步增強食品安全工作的責任感和使命感;要加快機構綜合設置市場監管機構的改革步伐，各市、縣(市、區)食品安全監管機構改革年底前必須完成;要繼續全面加強食品安全監管，深入實施建設“食品放心工程”三年行動方案，建立健全食品安全監管機制;要繼續完善地方政府負總責制度，做好年底食品安全督查評價工作，確保完成我市食品安全各項目標任務...[詳情]


        友情贊助