我們希望超市永遠不會販賣過期變質食品，希望隨時都能知道生鮮產品是否還新鮮，但這似乎只是我們的一廂情愿。不過多虧了一個麻省理工學院的開發團隊，我們或許很快就就可以通過集成化學感受器的NFC芯片來鑒別食品是否過期。

　　值得一提的是，這種集成了化學感受器的NFC芯片成本十分低廉，來自麻省理工學院的化學家John D. MacArthur表示：“這項技術相當便宜，這非常有利于大范圍推廣。只需在包裝盒上貼上這樣一個標簽，化學感受器就可隨時監測食品所散發出來的氣味，而消費只需通過帶有NFC功能的手機就能知曉包裝盒內的食品是否過期。”需要注意的是。目前這種化學NFC芯片只能監測一種特定的氣味，如果想要借此全面判斷食品質量還稍顯不足，不過該團隊正在開發能夠同時監測多種氣味的化學感受器。