各鎮辦食品安全快速檢測室建成后，為基層食藥監管所日常監管工作提供了可靠的技術保障，可實現對入市銷售蔬菜等食品的快速篩查，杜絕農殘超標等不合格食品入市銷售，危害市民身體健康，有效降低食物中毒事故的發生率，從而使基層食品安全監管更科學、更高效。同時，通過食品檢驗檢測室大范圍地組織實施快速檢測，可使食品的定性定量抽樣檢測工作更有靶向性，提高檢測效率、執法效率。