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　　熱點新聞1：汪洋在中美農業與食品合作論壇上致辭

　　汪洋說，農業合作一直是中美務實合作的重要組成部分。特別是進入新世紀后，中美農業合作進入快速發展軌道，農產品進出口貿易快速增長，農業投資合作蓬勃發展，農業科技合作成果豐碩。實踐證明，中美農業合作為兩國企業和人民帶來了實實在在的利益，成為雙方經貿合作的“壓艙石”和“推進器”...[詳情]

　　熱點新聞2：乳化劑是一種食品添加劑?

　　近日,臺灣芊鑫實業社生產的“芊鑫豆制品乳化劑”含非法添加物“二甲基黃”,這一事件在臺灣島內再次掀起食品安全風波。那么，“乳化劑”是什么?其有什么作用?下面小編給您一一解答。

　　據了解，食品乳化劑則是一種食品添加劑，食品乳化劑是指能改善乳化體系中各種構成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質，也稱為表面活性劑。它在添加于食品后可顯著降低油水兩相界面張力，能使互不相溶的油(疏水性物質)和水(親水性物質)形成穩定乳濁液，能夠起到乳化、起泡、懸浮、破乳、結晶控制、濕潤、潤滑等作用...[詳情]

　　熱點新聞3：食品藥品投訴舉報管理辦法開征民意

　　舉報人聲稱已致人死傷需優先受理

　　國務院法制辦公室17日公布《食品藥品投訴舉報管理辦法(征求意見稿)》，向社會公開征求意見?！兑庖姼濉窋M規定，提倡實名投訴舉報，嚴禁泄露投訴舉報人的相關信息，并對投訴舉報進行分類辦理...[詳情]

　　熱點新聞4：國家衛計委食品司召開全國食安風險監測技術交流等座談會

　　為總結食品安全風險監測和食品安全事故流行病學調查工作經驗，不斷提高國家食品安全風險監測的科學水平，2014年12月11-12日，國家衛生計生委食品司組織召開了全國食品安全風險監測技術交流暨食品安全事故流行病學調查座談會。中國疾控中心、國家食品安全風險評估中心，各省(區、市)疾控中心主管主任、食品污染物監測和食源性疾病監測技術負責人，以及部分食品安全風險監測論文投稿作者參加了會議...[詳情]

　　熱點新聞5：食品安全問責規定不宜過多過細

　　在就食品安全法修訂草案進行說明時，國家食品藥品監督管理總局局長張勇曾表示，“食品安全法自2009年頒布實施以來，食品安全形勢總體穩中向好。但食品安全事件時有發生，監管體制、手段和制度等尚不能完全適應食品安全需要，法律責任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發揮”。

　　為實現“最嚴格監管”，此次食品安全法修訂，綜合運用了民事、行政、刑事等手段，不但對違法生產經營者實行最嚴厲的處罰，對失職瀆職的地方政府和監管部門，也將實行最嚴肅的問責...[詳情]

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