如今人們談食品添加劑色變，如何正確認識食品添加劑?1月22日，湖北省衛生計生委食品安全標準與監測評估處楊明亮博士做客荊楚網訪談室，與網友零距離互動，暢聊科學認識食品添加劑與百姓生活的話題。

　　目前，我國批準使用的食品添加劑已經進入飲料、乳品、肉類食品等所有的加工食品領域，不用食品添加劑的食品幾乎沒有，而如今人們談食品添加劑色變。

　　“沒有食品添加劑就沒有現代食品工業，現在公眾談其色變，主要是沒有搞清楚食品添加劑和非法添加的區別，如之前的”三聚氰胺“事件，就是屬于非法添加。”楊明亮博士表示，目前，我國食品生產企業使用食品添加劑要符合確有必要、安全可靠和政府許可3個條件，因此正確的使用食品添加劑是合法合理、安全可靠的?，F場，楊明亮博士用科學的知識解答了如何正確認識食品添加劑等網友關注的問題。