隨著中產階級的擴大、工作時間增多，消費者對食物的口味、就餐方式、健康等問題關注，尼日利亞食品加工業迅速發展。

　　尼日利亞食品加工業者表示，雖然存在資金、市場份額、電力短缺等困難，但食品加工業潛力巨大。如政府加以扶持，食品加工業能迅速變成高收入行業，創造數以百萬計的就業機會。

　　德國工程協會數據顯示，2010至2012年間，尼日利亞食品加工和包裝技術進口從1.98億歐元增至2.75億歐元，同比增長39%。農業機械和設備進口從4600萬歐元上升至6200萬歐元。包裝行業過去五年一直以12%的速度增長，以滿足包裝食品不斷增加的需求。