投資700萬元

打造“國標實驗室”

2011年年初，林德明投資4000萬元，盤下了錦江區蓉上坊的一通商鋪，辦起了錦江區光明路菜市場。2012年12月19日，林德明投資700余萬元建成的四川合泰農產品(食品)司法鑒定所在光明路菜市場二樓正式揭牌成立。整個實驗室面積達200平方米，由3個實驗室組成(2個理化實驗室、1個微生物研究所)，實驗室的裝修標準也都是按照國家標準進行的，檢測設備均采購自全球最先進的儀器生產商，總共投入700余萬元。

“差不多只要是‘入口’的食品，我們都可以檢測。”林德明介紹說，這個農產品鑒定所主要檢測農產品(食品)中的農藥殘留；抗生素、激素等獸藥殘留；重金屬(如貝類和海魚中的汞、砷；皮蛋中的鉛；動物內臟含有的鎘、鉛等)；三聚氰胺、蘇丹紅、塑化劑等非法添加劑；黃曲霉素等微生物，能檢測品種較為齊全。

免費檢測

讓老百姓放心消費

農產品(食品)司法鑒定所不僅是全國首批第三方省級司法鑒定機構，也是省內首家專業從事農產品鑒定的機構。據悉，四川農業大學食品學院與鑒定所簽訂了科技合作協議，這里的技術人員都是四川農業大學食品學院等重點高校的專家和教授，共30多人，為其提供技術支持。

“老百姓送過來的食品我們都會檢測。在光明路菜市場買菜的市民過來檢測，我們全部免費。”林德明告訴記者，四川合泰農產品(食品)司法鑒定所投入運營以來，他們每天都會從菜市場選擇十幾個到幾十個品種的農產品(食品)進行取樣檢測，并將檢測報告掛在商鋪顯眼位置，讓顧客明明白白消費。林德明給實驗室定了個規定：如果相關機構不接受的個人送檢，他的實驗室可以接受檢測，只收取少量檢測費。而消費者在光明路菜市場買的食品，一律免費檢測。

“我覺得，這個鑒定所開得很有意義，放心消費，也很有安全感。”在光明路菜市場賣菜10多年的陳大姐表示，菜市場旁邊開了一個農產品鑒定所，這對他們來說很好，以后要是有什么問題拿過去檢測也非常方便。

央視聚焦

專訪光明路菜市場

林德明和光明路菜市場引起了眾多媒體的關注。中央電視臺《焦點訪談》欄目記者專程來到光明路菜市場，以近年來廣大群眾對食品安全檢測的強烈訴求為切入點，對光明路菜市場四川合泰農產品(食品)司法鑒定所進行了專題采訪。

隨后《焦點訪談》播出了節目，該節目報道了光明路菜市場創新舉措，開創全國先河，在市場內設置食品安全司法鑒定所，為普通百姓提供食品安全檢測服務的內容，展示了成都市近年來以民生為著力點，建立健全食品安全監督規范和制度，構建防控體系網格，促進食品市場秩序規范發展，食品安全監管能力得到提高，廣大人民群眾飲食安全得到保障的良好形象。記者 蒲蘭 攝影 楊永赤