自2014年11月17日正式運轉以來，除節假日外，白沙縣食藥監局食品流動檢測車保持每日2車次奔赴各個鄉鎮農貿市場、學校食堂及商場超市等地點進行抽樣快檢。截至1月中旬，共抽檢613個樣品，合格率為96.3%。該局根據快檢結果及時將2例農殘超標產品、1例吊白塊超標產品、7例甲醛超標產品、1批次二氧化硫超標產品作下架封存與退市處理，充分體現了食品流動檢測車的食品安全護航者角色。

　　12月18日，該局投入40多萬元建設的50平方米食品快速檢測室正式投入使用。食品快速檢測室配備了多功能食品快速全譜檢測儀、多功能檢測儀、細菌總數快速檢測儀等13種實驗設備，能夠檢測的項目有常見的農藥殘留、吊白塊、三聚氰胺、細菌總數、瘦肉精等20多種，由兩名專業人員專職負責。食品快速檢測室通過與食品流動檢測車聯動配合，不僅能檢得更多，還能檢得更準。

　　2014年，該局不僅多次舉辦食品安全培訓班，通過現場交流會、簽訂承諾書等方式軟硬兼施以期增強市場、商場及超市經營者的食品安全主體責任。在全縣農貿市場、商場及超市設立食品檢測室和果蔬農殘免費檢測點，統一對檢測員進行培訓，每天開展果蔬農殘檢測工作。

　　目前，該局與廣州某具有專業資質的檢驗檢測機構達成長期合作協議，針對食品安全的敏感性，對于快檢不合格的食品，在做相關處理之后將會送往廣州作進一步專業檢測，以確保萬無一失。