據國家食藥監總局官方網站消息，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對食品添加劑進行了專項檢查，主要包括明膠、復配面粉改良劑、其他復配食品添加劑、咸味香精、食品用香精和其他香精。

　　抽檢項目包括重金屬、品質指標、微生物指標等18個指標，共抽檢288家企業的813批次產品。抽檢結果顯示，阿拉山口藍普膠業有限公司所生產的"藍普"牌明膠中灰分成分超標。此外，清遠市清新區和暢食品原料有限公司所生產的"恒和"牌明膠兩批次產品均被檢測不合格。

　　抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑明膠》(GB 6783-2013)、《食品添加劑 明膠》(GB 6783-1994)、《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)、《食品安全國家標準 食品添加劑 復合膨松劑》(GB 25591-2010)、《食品安全國家標準 食品用香精》(GB 30616-2014)、《食用香精》(QB/T 1505-2007)、《咸味食品香精》(QB/T 2640-2004)和《食品添加劑 乳化香精》(GB 10355-2006)等標準及產品明示標準和指標的要求。

　　據悉，在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。