包頭檢驗檢疫局首次檢驗出口食品黃原膠添加劑
食品級黃原膠相對于工業級黃原膠,在微生物及理化性能指標上均有更高要求,多應用于沙拉醬、烘焙食品、冷凍食品、果汁飲料中,能夠有效改善粘附性,增強口感和釋放風味。按照有關要求,檢驗檢疫人員抽取樣品進行了菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等多個項目的檢測,確保產品質量安全。

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《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270
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食品級黃原膠相對于工業級黃原膠,在微生物及理化性能指標上均有更高要求,多應用于沙拉醬、烘焙食品、冷凍食品、果汁飲料中,能夠有效改善粘附性,增強口感和釋放風味。按照有關要求,檢驗檢疫人員抽取樣品進行了菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等多個項目的檢測,確保產品質量安全。
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