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　　熱點新聞1：紅罐或換裝"土豪金" 加多寶體系面臨空前壓力重塑DNA

　　“土豪金”照片外泄揭開了加多寶換裝之謎，彼時，加多寶一審敗訴“中國包裝裝潢第一案”，二審官司至今未開庭，此時換裝，在業內人士看來，這是加多寶做的兩手準備。

　　一位業內人士稱，加多寶原本紅色包裝是很強悍的一個品牌標識，通常即便升級包裝，也是在原有色系基礎上做的改進。而這次加多寶是完全重新設計包裝。這種改動，極少見，而且此次包裝與原來的相比，藝術審美上差了一大截...[詳情]

　　熱點新聞2：生豬檢疫亂象：票據存貓膩 部分疑似病豬流入金鑼

　　為了保障豬肉及豬肉制品的安全，一頭豬從養殖、收購、販運到定點屠宰、市場銷售直至流向餐桌，每一個環節都有十分嚴格的監管，構成了一層層安全“防火墻”。但據相關媒體發現，從生豬出欄到宰殺變成豬肉，在河北、山東部分地區，檢疫監管流于形式，甚至存在檢疫票據貓膩。

　　根據規定，生豬在入廠屠宰前有兩道檢疫關口，第一道是生豬出欄時現場檢疫，第二道是入廠時檢疫。在晨光食品廠，檢疫似乎成為了一種形式而已...[詳情]

　　熱點新聞3：嬰兒奶粉：預防微生物污染是關鍵

　　在近日舉行的“中國嬰兒奶粉創新崛起與質量升級”高峰論壇上，就嬰幼兒奶粉的具體營養成分及如何更好的保障質量，北京大學醫學部免疫學系教授郭長占介紹，牛奶中的營養成分包括水分、脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽，也可分為基本營養與代謝物質兩類，組成人體蛋白質的20種氨基酸中有8種是人體本身不能合成的，即必需氨基酸。保護具有營養功能的物質，時間和條件是非常關鍵的。預防微生物的感染、污染和繁殖也是關鍵一環...[詳情]

　　熱點新聞4：食品召回制不能成為棉花棒

　　從9月1日起，問題食品召回最遲不能超過30個工作日。國家食藥監總局近日審議通過《食品召回管理辦法》，明確食品生產經營者為食品安全第一責任人，依法履行不安全食品的停止生產經營、召回和處置責任。違反規定企業將由食藥監給予警告，并處1萬元以上3萬元以下罰款。

　　新出臺的《食品召回管理辦法》雖明確了企業作為責任人，在發生食品安全問題時須主動召回，地方食藥監局有監督檢查的職責。但如何令企業自覺自愿，職能部門怎樣具體監管企業?似乎缺乏有力度、操作性強的“殺手锏”;最高3萬元的罰款額度，更是不痛不癢，對企業的震懾力相當有限...[詳情]

　　熱點新聞5：質檢總局進境食品檢驗 挪威鮭魚查出貧血癥病毒

　　在國內擁有良好口碑的外國海鮮產品,在公布名單中出現了多批次不合格情況。其中,挪威冰鮮三文魚被檢出腐爛變質,目前已全部銷毀。從挪威進口的冰鮮大西洋鮭魚,被檢測出含傳染性鮭魚貧血癥病毒,進口總量達66余噸。由美國進口的大西洋油鯡魚、大西洋鯡魚,荷蘭進口的凍整條藍鱈魚,立陶宛進口的凍紅魚等也被分別查出標簽不合格、感官檢測不合格等問題。

　　從智利進口的急凍整只蜘蛛蟹被檢出鎘超標。據了解,鎘是一種重金屬,在腎中一旦累積到一定量,就可能損害泌尿系統...[詳情]

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