• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    5歲女孩患肝癌去世 兒童進食零食需警惕!

    2015-03-30 10:31:44 來源: 搜狐媒體平臺

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      在去年4月,成都一位年僅5歲的小女孩因患肝癌晚期不治離世的事件引起巨大關注。僅僅5歲就患上癌癥,著實讓人震驚!成都市第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍說,幾年來越來越多的年輕人患癌,足以證明癌癥的發病時間有年輕化的趨勢。這很大程度上很如今的小孩、年輕人的生活習慣、飲食習慣有關。比如這位5歲的女孩,據她母親反映,孩子從小就愛吃方便面、火腿腸,也喜歡喝可樂,吃各種零食。

      據某機構發布的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》中,對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。

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      幾種千萬別吃或少吃的毒食品

      1、方便面

      一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。

      2、火腿腸

      所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

      3、蜜餞

      所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。

      4、果凍

      山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。

      5、冰激凌

      人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用于食品。

      6、.薯片

      可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

      時下,重疾越來越年輕化,環境污染越嚴重,各位家長在關心孩子身體健康,讓其養成良好飲食習慣的同時,也要注意許多不可抗因素,最好考慮為孩子購買一份重疾保障,避免不幸發生時帶來的醫療負擔。目前,我國兒童重疾保障水平并不高,能有一份重疾保障,終歸是有無無害。

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