記者從哈爾濱市食藥監局獲悉，即日起至6月底，哈爾濱市將在全市范圍內開展餐飲服務食品安全“放心廚房”活動。對利用回收食品作為原料制作加工食品的餐飲企業，將吊銷其《餐飲服務許可證》。

　　活動重點加強川菜類、火鍋類、麻辣口味類等業態的餐飲企業整頓力度，取締在包房等非洗消間清洗、消毒餐用具及取締利用回收食品作為原料加工制作食品行為等。整治活動中，對拒不改正違法行為的，將一律停業整頓;對無餐飲具消毒設施的一律停業整頓;對私改設計后不再符合餐飲許可條件的，由許可單位撤銷《餐飲服務許可證》;對采購、使用食用油脂來源不明的，利用回收食品作為原料制作加工食品的，要監督其立即停止使用并銷毀，同時吊銷《餐飲服務許可證》。對于構成犯罪的，將依法移送司法機關追究刑事責任，同時納入監管黑名單向社會公示。市食藥監局還將通過網站及媒體定期公布各餐飲單位量化分級食品安全等級狀況。