為進一步加強食品添加劑生產監管工作，臨渭區食藥監局根據省局出臺的《陜西食品添加劑監管管理辦法(試行)》和《關于進一步加強食品添加劑監管管理工作的通知》的有關要求，嚴把食品添加劑質量關，加強對食品添加劑生產、經營和使用單位的監管。

　　根據《辦法》規定的食品添加劑經營實行實名銷售制;食品添加劑經營者不得經營來源不明、標簽標識不規范、摻假、過期、污染變質的食品添加劑;不得將食品添加劑與有毒有害、來源不明物質一同儲藏和運輸;食品添加劑使用實行備案制;餐飲服務單位的自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料等所使用的食品添加劑，應在店堂醒目位置或菜單上予以公示等新要求。

　　臨渭區食藥監局此次將重點檢查食品經營環節銷售者是否建立并嚴格執行進貨查驗、銷售臺賬制度;是否落實實名銷售制度;是否做到進貨清楚，去向明確。使用環節重點檢查是否嚴格落實索證索票、進貨查驗管理制度;有無標識不規范、來源不明的食品添加劑;對采購的食品添加劑是否專項登記，統一存放，嚴格領用;是否嚴格按照規定的品種、使用范圍、用量使用食品添加劑等。嚴格查處食品中的“兩超一非”問題。

　　食品安全是重大的民生問題，有了食品安全才能有我們良好的生活環境，下一步，臨渭區食藥局將嚴格按照相關要求，細化工作措施，強化監督檢查，注重服務指導，進一步加強食品添加劑監管，確保轄區百姓的食品消費質量安全。