省食藥監局通過科學宣傳片糾正百姓觀念中食品添加劑有毒有害的誤區，告訴居民食品添加劑并不等同于非法添加物，只要在規定范圍內合法使用不會對人體造成任何損害，甚至有些食品添加劑中含有維護人體健康所必需的維生素、礦物質，如鹵水豆腐中的氯化鎂、可樂中的咖啡因都是常用的食品添加劑。

　　省食藥監局還向社區居民普及了非處方藥的服用方法，如硝酸甘油片只能通過舌下含服吸收，口服會使藥效大打折扣等用藥常識，并邀請專家為社區居民解答糖尿病、高血壓、類風濕等常見病的治療方法。