• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    休漁期到了海鮮價小漲

    2015-06-01 10:13:10 來源:

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    今天12時起,北緯35度以北的黃渤海海域開始為期3個月的伏季休漁期,本市近海漁船將無法捕撈作業。昨天走訪市場發現,部分海鮮價格已有一成左右的上漲,品種方面,隨著一些養殖海產品和冷凍深海產品的補充,大多數海鮮還是能買到的。

      養殖海鮮將陸續上市

      “每到休漁期,海鮮價格肯定會有波動,尤其是一些遠海類的野生海鮮,漲價最為明顯。”在王頂堤水產批發市場內,經營海鮮的攤主劉先生表示,海捕蝦30多元/斤,海捕大黃花魚要80多元/斤,每只8兩左右的海捕梭子蟹漲至120元/斤,平均漲幅大約在10%左右。“有一些漁民提前就收網了,也有部分水產商提前囤貨,等休漁期賣個好價錢。”劉先生說,休漁期內冷凍魚和養殖魚將逐漸成為市場主角。

      據市場工作人員介紹,目前皮皮蝦和各類海蟹交易量還不錯,預計休漁期交易量會有所下滑,不過近年來很多海產品進行了養殖,養殖的南北白蝦、比目魚、鱸魚、多寶魚將陸續上市。

      打造北方冷鏈物流中心

      從本月開始,生態城中心漁港將啟動商港開港試運營,使中心漁港從單一的漁業功能港口升級為集冷鏈、旅游、貿易為一體的地方一般性綜合港口,屆時中心漁港將成為“兼具漁港、商港功能,滿足北方冷鏈物流與水產品加工集散中心需求”的多功能、現代化港區,進一步拓展生態城產業方向,帶動區域發展。

      “我們可以將南方甚至東南亞的一些漁船吸引到中心漁港進行上岸交易,同時從廣東到北方的水產品冷鏈運輸,費用也能從2萬元降低到六七千元,從而拉低海鮮市場價格。”中心漁港相關負責人表示,憑借專業港口及開放口岸的優勢,中心漁港陸域產業園區規劃建設100萬噸級冷庫集群,將通過近海及遠洋捕撈、冷鏈及雜貨運輸等實現南北方貨物和國內外貨物集散,打造北方冷鏈物流與水產品加工集散中心。

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