• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    7月1日起禁止販賣活禽 實行集中屠宰冷鏈配送

    2015-06-02 16:34:01 來源:

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      5月29日下午,記者在光明新區召開的開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作會議上獲悉,7月1日起,光明新區將對雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉和其他人工飼養、可供食用的禽類實行集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市,活禽經營限制區內禁賣活禽。光明新區黨工委委員、管委會副主任劉偉新參加會議。

      據悉,4月1日起,福田、羅湖、鹽田、南山4個區全部納入活禽經營限制區范圍,禁止活禽交易,實行家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市;7月1日起,寶安、龍崗、光明、坪山、龍華、大鵬新區在劃定的活禽經營限制區內,禁止活禽交易;最終全市將有74%的街道位于經營限制區內。

      記者在會上了解到,新區共計活禽市場檔21檔,其中光明農貿市場9檔,白花市場2檔,紅坳市場2檔,羌下市場2檔,新陂頭市場4檔,圳美市場1檔,碧眼市場1檔。目前,新區已劃定活禽經營限制區域,并已經出臺新區集中集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作方案。確定新區活禽經營限制區,活禽經營限制區內不再設立活禽零售市場,原有活禽零售市場按規定進行升級改造。

      6月30日起在活禽經營限制區內實現“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,7月1日起,新區活禽經營限制區內禁賣活禽。實行集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的家禽品種為雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉和其他人工飼養、可供食用的禽類。

      劉偉新表示,高致病性禽流感是危害較大的疾病,目前流行的H7N9,這種病毒在家禽里面存在,也傳播給人,將人感染禽流感疫情高發地劃定活禽限制區域,有利于疫情防控工作的管理和開展。

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