1、食藥總局提示:未煮熟菜豆易致食物中毒

　　食用未燒熟煮透的菜豆會導致食用者中毒，中毒一年四季均可發生，以夏、秋季為多。為預防食用菜豆中毒，保障公眾安全，國家食藥監總局今日發布關于關于預防菜豆食物中毒的風險提示。

　　根據國家衛生計生委通報，今年以來因食用未燒熟菜豆導致的食物中毒事件報告起數和中毒人數均較去年同期有所上升...[詳情]

　　2、為接“地氣”，星級飯店主動脫“星”

　　自2013年以來，因八項規定等原因，諸多社會消費環境在改變，山西省部分五星級酒店生意逐日下滑，高端飯店經營現狀不容樂觀，特別是一些依賴政務消費的五星級酒店，其經營方式難以為繼，遭遇轉型困境……為適應新的市場，一些酒店賓館從當初追逐提“星”轉而紛紛主動脫“星”...[詳情]

　　3、蘭州今年高考經濟明顯降溫 保健品少人問津

　　一年一度的高考開始了。往年每到這個時候，不少商家依靠著高考房、保健品等帶來的豐厚利潤賺得盆滿缽滿。但是記者在采訪中發現保健品市場的大幅降溫、酒店促銷的常態化運作、出租車預訂減少，我市今年的高考經濟明顯降溫...[詳情]

　　4、禁食蟹黃引吃貨不淡定 專家解讀:養殖模式讓風險可控

　　眼瞅這就端午臨近,中秋不遠了。好吃螃蟹這口的人也開始憧憬那肥美的蟹黃了。但是近日一則名為《美國勸華人別吃蟹黃》的報道,著實讓喜愛螃蟹的人陷入“不淡定”。對此,有業內專家進行了解讀:文中提到的蟹黃食用風險源于其野生的生長環境,國內螃蟹主要依靠養殖方式,總體風險水平可控,吃貨們仍可以愉快的“吃蟹品黃”。...[詳情]

　　5、“查豬肉7年，我憑肉眼就能看出問題”

　　晚上7時，豐臺區食藥監局花鄉食藥監所所長賈琦和同事李樹旗準時出現在新發地豬肉交易大廳里。這里是北京最繁忙的豬肉交易市場，一般從晚上8時開始，至夜間12時結束，交易量最高約3000頭豬。

　　4輛豬肉冷藏車開進市場，賈琦和李樹旗上前檢查。李樹旗手持測溫槍，對車內幾個點位測溫。“都在零下10攝氏度以下，溫度正常。”隨后兩人開始查看車輛消毒證明、動物檢疫證明、入境檢疫證明，翻看豬肉胴體上的檢疫章和滾條章。

　　李樹旗選取一個豬肉樣本，用手指在瘦肉部位摁了一下。“查豬肉7年，我憑肉眼就能看出問題。像這塊肉就不錯，粘手，肯定沒注水。”果然，儀器檢測顯示水分沒超過70%，“合格，不是注水肉”。...[詳情]

　　6、我國農獸藥參考標準已覆蓋所有重要農產品

　　為探明我國農獸藥標準制修訂進展情況和農獸藥殘留標準制定的原則與科學性，記者專訪了農業部農產品質量安全專家組成員顧寶根研究員、農業部農藥檢定所簡秋研究員和中國獸醫藥品監察所張存帥研究員。三位專家就這一問題作出了明確回應和解讀...[詳情]

　　7、多國領導人呼吁加強糧食安全 推動社會保障體系發展

　　聯合國糧食及農業組織第三十九屆大會6日在羅馬開幕，與會領導人呼吁糧農組織成員在加強糧食安全、促進農業可持續發展過程中切實注重農民權益，減少不平等現象，推動社會保障體系健康發展...[詳情]

　　8、“食物”成米蘭世博關鍵詞 法國館上演天降美食

　　2015年米蘭世博會的主題為“滋養地球，生命的能源”，“食物”作為一個重要關鍵詞，體現在世博園區的每個角落。這其中頗具代表性的法國館、韓國館以及墨西哥館，都以獨特的方式展現了“食物”的概念，擁有不錯的人氣...[詳情]

　　9、你知道嗎?魚皮、魚腹脂肪最好也別吃

　　不少人吃螃蟹都是奔著鮮美的蟹黃去的，但紐約市衛生局最近將華人最愛的蟹黃、蟹膏列為了禁吃部位，因為這些地方包括消化腺、排泄腺和肝胰腺，是化學物質集中之處。華人認為大閘蟹里最精華的部分蟹黃、蟹膏，實際上是化學物質集中之處。不僅如此，魚皮、魚類背部、腹部脂肪也易受到污染...[詳情]

　　10、乳業區域并購大幕再啟 伊利洽談重組貴州最大乳企

　　平靜多時的乳業江湖或將迎來一次收購計劃。伊利日前發布公告稱，正在與貴州省貴陽市洽談關于貴陽三聯乳業有限公司(以下簡稱“三聯乳業”)的重組合作事宜，但伊利也表示此次合作還未達成正式協議。

　　根據伊利公告介紹，三聯乳業成立于2001年，經營范圍為乳業、飲料的生產、批發、銷售等，是目前貴州省規模最大的乳制品生產企業。截至去年，三聯乳業賬面總資產為9.77億元，凈資產為2.55億元...[詳情]