1、食品“代言門”，明星不能置之度外

　　由于明星的粉絲效應巨大，明星代言產品成為潮流，受到商家和消費者的追捧，特別是那些一線明星，廣告代言費相當高，比起辛辛苦苦表演而言，廣告代言則輕松許多，錢也好賺，很多明星就是靠廣告代言發財致富?？墒?，明星代言產品質量問題頻頻曝光，特別是消費者最為關注的食品問題，近些年來亦是重災區，經常曝出明星“代言門”事件，則令人感到有些不值，認為明星也應該擔負起責任。

　　從三鹿奶粉、藏秘排油減肥茶、湯臣倍健膠囊等“代言門”事件來看，雖然這些問題食品都遭到媒體曝光，被司法機構或管理部門予以處罰，但代言人卻沒有受到太大影響，頂多是退回代言費了事，顯然“代言門”的違法成本太低，難以令明星望而卻步。正因為如此，明星代言缺乏法律約束，部分明星自律性不強，即便自己沒有使用過代言產品，也謊稱產品體驗很好，給自己帶來多少益處等等。...[詳情]

　　2、食藥監總局：抽檢11批次糧油食品不合格

　　昨日記者從國家食藥監總局官網獲悉，其披露了今年初抽檢糧油食品情況，共抽檢糧食及其制品126批次樣品，不合格樣品6批次;抽檢食用油、油脂及其制品152批次樣品，不合格樣品5批次。此次不合格產品不涉廣東企業，市面被檢大品牌全部合格。

　　據悉，抽檢發現不合格產品的企業所在地集中在河北、吉林、黑龍江、山東、陜西，不合格內容包括污染物苯并[a]芘超標、含鋁添加劑、溶劑殘留超標等。當地食藥監部門已采取責令生產經營企業及時下架、召回等措施。此外，對生產經營不合格產品的企業也已進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。...[詳情]

　　3、多款礦泉水被曝光含溴酸鹽 責令停售

　　夏季飲水需求增加，礦泉水卻被曝出溴酸鹽超標，這給飲用水安全敲響了警鐘。日前，北京市食藥監局公布，北京宇亞麥飯石礦泉飲料有限責任公司生產的麥水飲用天然礦泉水和北京領先飲食品有限公司的無氣天然礦泉水與飲用天然礦泉水被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標，被責令停售。...[詳情]

　　4、沃爾瑪放棄自建電商平臺 迫切轉型盈利點難尋

　　一貫謹慎的沃爾瑪中國在電商道路上已踩下了油門：沃爾瑪開始全面接管1號店，山姆會員店開始進駐第三方平臺。這兩個動作標志著沃爾瑪中國在電商戰略上已經由觀望、布局到真正推進。問題也隨之而來，如何整合1號店和自建電商渠道?沃爾瑪電商和線下門店如何互補?沃爾瑪電商最終想要做成什么?...[詳情]

　　5、俏江南引資失利 餐企如何與“野蠻人”打交道

　　由保華公司接管未來成謎，俏江南成為繼湘鄂情之后又一個餐飲轉型遇挫的案例。從引入資本首次上市失敗之后，俏江南陸續被轉手，創始人張蘭最終脫離與俏江南的直接關系。引入資本、股權眾籌是當下餐飲企業日漸青睞的選擇，并逐漸成為風潮，但如何與門口的“野蠻人”打交道，仍值得餐飲企業深思。...[詳情]

　　6、我國擬實行糧食質量安全追溯制度和召回制度

　　國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法(征求意見稿)》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。

　　辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食質量安全的可追溯。...[詳情]

　　7、超市臨過期食品“躲”進促銷裝

　　最近，美國開出了一家名為Daily Table的超市，店里售賣的都是即將過期的食物。在店里，一家人買足整個禮拜的食材，只用大約200元人民幣。老外把臨界食品當專門的生意來做了，本地超市的臨界食品專柜生意又如何?...[詳情]

　　8、“大白兔”雪糕悄然走紅 律師：是否侵權難界定

　　“大白兔竟然出雪糕了!”最近，不少北京市民都買到了一種名為“經典大白兔冰棍”的雪糕，外觀看起來和流行的大白兔奶糖幾乎一樣。這個消息被發到網上后，很多人四處尋找想嘗嘗這種雪糕到底是什么口味。但大白兔奶糖生產商上海冠生園昨日表示，帶有“大白兔”字樣的冰棍并非冠生園生產，打假辦目前正在對此事進行調查。律師表示，“大白兔雪糕”和大白兔奶糖盡管有著相似的名字和外包裝，但是否侵權不好界定。...[詳情]

　　9、美國食品將禁用反式脂肪酸 專家稱我國沒必要效仿

　　前不久，美國食品與藥品管理局(FDA)發布一項法規，將在3年內逐步清除加工食品中的人造反式脂肪(又稱“反式脂肪酸”)。FDA法案委員斯蒂芬·奧斯托弗說：“此項法規表明當局承擔起了保護所有美國人心臟健康的責任。希望能減少冠心病，預防每年上千例的心臟病突發。”

　　部分氫化油(PHOs)是加工食品中人造反式脂肪的主要來源，這一決定將大大減少PHOs的使用。FDA稱，根據對科學證據的全面考察最終決定，用于人類食品的PHOs不再是“通常認為的安全”，食品制造廠商將在3年內清除其產品中的PHOs。...[詳情]

　　10、澳大利亞政府公布澳洲食品新標簽系統

　　澳大利亞總理托尼·阿博特和農業部長巴納比·喬伊斯21日在堪培拉公布了最新澳大利亞食品標簽系統。為了更清楚地顯示食品是否在本地生產和包裝， 澳聯邦政府決定啟用統一的刻度條標示產品使用本地原材料的比重。

　　根據澳洲廣播公司報道，喬伊斯稱，澳大利亞人希望看到更為清楚和明確的食品產地標簽。新的標簽在原有的綠色和金色相間的袋鼠“澳大利亞制造”標簽上進行改動，新增一條黃綠相間的刻度條。黃色所占比重越大表明食品使用澳洲本地原材料的比重越大。...[詳情]