• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    好時公司關于巧克力產品食品添加劑相關聲明

    2015-07-24 13:27:38 來源:

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    媒體聲明 :

        好時中國公司注意到近期有新聞報道稱,合肥市廬陽區法院一審判決廬陽區某超市 銷售的好時曲奇奶香白巧克力(“巧克力”)為直接添加抗氧化劑維生素E,違反 了GB2760-2014《食品添加劑使用標準》(“國標”)。
        經研讀一審判決書,我公司認為法院僅憑標簽標注有維生素E就判定直接添加,屬 于認定事實錯誤,適用法律法規不當,對此認定表示遺憾。我公司希望法院能重新 認定事實,準確適用法律。
        為了澄清輿論、對消費者負責,我公司在此對此款巧克力標注維生素E的情況做如 下說明:
        首先,根據國標規定,維生素E可以作為食品添加劑添加到一些食品中,起到“抗 氧化劑”作用,另外,維生素E為人體所需,也可以作為營養強化劑添加到很多食 品類別中。國家食品安全標準對于添加劑和營養強化劑都有很嚴格的適用范圍限制 和用量的限制。雖然國標中允許添加維生素E的食品類別不包括巧克力,但是國標 允許維生素E被用在油、脂肪,膨化食品等食物和原料中。
        上述維生素E是植物油本身含有的隨植物油進入巧克力,其帶入量極其微小。符合 國標的帶入原則及食品安全標準。
        我公司在整個庭審過程中充分舉證說明維生素E是我公司所使用的植物油原料的組 成部分。好時該款曲奇奶香白巧克力產品符合國家食品安全法規要求,沒有直接添 加維生素E。作為一家百年企業,好時公司始終秉持著為消費者提供高標準、高質 量產品的經營理念,因此也鑄就了好時良好的品牌聲譽。
        我公司重視媒體的監督作用,特此做出說明,歡迎各媒體繼續關注,向廣大讀者提供全面信息。

    名詞解釋: 抗氧化劑(307) 抗氧化劑(307)就是維生素E。維生素E是具體名稱,抗氧化劑是維生素E的功能類 別,307是維生素的國際編碼。根據《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 (GB7718)的規定,直接標示食品添加劑的具體名稱“維生素E”,或者同時標示食 品添加劑的功能類別和國際編碼“抗氧化劑(307)”,都是符合中國法規的。
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