一是提升檢驗檢測能力。新《食品安全法》頒布后，該局兩次組織執法人員開展食品安全檢驗檢測培訓，掌握檢驗檢測尤其是快檢的基本技能，提升檢驗檢測能力水平。

　　二是鎖定抽檢重點區域。將學校周邊、城郊結合部、大中型超市、農貿市場列為抽檢重點區域，加大抽檢頻次。

　　三是突出抽檢品種。在春節、端午節、兩會和中高考期間，抽檢糕點、散裝白酒、葡萄酒、乳制品、食用油等群眾日常消費量大的食品品種323批次，快檢259批次。

　　四是強化抽檢結果運用。針對檢驗檢測結果，排查分析研判轄區內食品安全隱患，采取措施積極防范，全力保障轄區食品安全。