• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    獨家揭秘雪蘭全民質檢工每日工作,有圖有真相

    2015-08-20 15:06:08 來源: 第一食品網

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      新希望昆明雪蘭牛奶面向全國招募的萬元周薪質檢工人選終于出爐了,幸運兒——倆位“90”后大學生美眉應聘成功,現在已經正式進入牧場上班了,她們到底有著怎樣的工作?牧場的工作是不是像招聘里說得那么的輕松自在?記者與牧場負責人取得了聯系,下面就讓我們來看看具體的情況吧。
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      萬元周薪工作內容輕松自由

      牧場負責人向記者介紹了兩個質檢暑期工的具體工作,結果的確是非常輕松。

      工作安排如下:

      上午:體驗有機養牛

      兩位90后大學生美眉,學習雪蘭牧場嚴格的照顧奶牛的專有程序,按照正確的方式飼養奶牛,讓牧場的進口奶牛們享受純凈的、沒有礦物肥料、沒有任何污染原生態的美國苜蓿草、澳洲燕麥草、發酵的前株玉米桿,牧草的純天然的保證了雪蘭牛奶的有機品質,并產出營養豐富的健康牛奶。

      中午:營養午餐加休息。

      下午:巡視牧場,最挑剔的眼光監督牧場每一個角落

      再一次經過雪蘭特有的三重消毒,首先,走入藥水池,對鞋底進行清理。然后走過九曲十八彎,迎接旁邊的沖擊著身上所有部位的消毒噴霧,最后,還要經過紫外線的全身照耀,完成這三個步驟后,方能進入牧場,這是每個員工每次進入牧場的必要步驟

      有潔癖完美主義的兩位90后美眉針對牧場的各個角落,乃至榨乳環節和榨乳設備、制冷罐的衛生情況進行監督,對牧場奶罐車的清潔度、擠奶衛生是否達標經行監督。

      一天工作下來,兩位全民質檢員對雪蘭牧場有了更多的體會。

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      牧場天然草源

      王云亞:“我從來沒有想到過牧草居然有如此高的要求,美國進口的苜蓿草,澳洲進口的燕麥草還有從周圍農戶處收來的青貯全株玉米稈,經過經過混合攪拌均勻的牧草可以避免他們挑食偏食,健康滿滿。雪蘭牧場的每一份牧草,都經過雪蘭的精心挑選,選擇的牧草都要通過有害物質檢測 ,并對每一份牧草都進行嚴格的監控。這些監控都是遵守國家或國際有機耕作方面法律的規定,保證了所有的牧草都是純天然,既保證了牧草中的養分充足,也保證了奶牛的營養均衡。

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      規?;F代化

      謝心怡表示:“第一次來到雪蘭牧場確實很震撼,上萬頭奶牛一眼過去根本望不到邊。在牧場邊緣綠化帶包裹下,色調單一的廠區也有了云南夏季濃厚的綠意。漸走漸近,一排排整潔規范的牛舍與一頭頭姿態各異的牛,展現著這個牧場不一樣的風范。”

      2012年建成投產的陸良牧場,現有2220頭進口澳洲奶牛和烏拉圭奶牛,他們每天產奶約34噸,源源不斷地向雪蘭公司輸送新鮮的奶源。陸良牧場場長何桂林介紹說,這些向雪蘭公司輸送的奶經過處理后,細菌數嚴密控制在一萬以內,此種指標甚至已超過歐盟的標準。雪蘭牛奶還在逐步建立智能化、網絡化的管理系統,打開電腦就可以對牧場任意一個區域的牛群狀況了解,對奶牛采食、擠奶操作的現場實行遠程監控。

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      同時兩位全民質檢員還說道:“我們一定不辜負全國人民的厚望,我們就是所有消費者的眼睛,監督牧場每一個角落,雪蘭生產的每一杯放心奶都有我們的一份努力,同時我們也將在雪蘭官方微信上更新日志,讓更多的消費者了解真實的牧場情況。”

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