原標題：世界銀行全球食品安全伙伴實驗室能力培訓再次于沃特世公司舉辦

　　世界銀行全球食品安全合作伙伴簡稱（GFSP）實驗室能力建設的第二輪培訓啟動儀式于8月18日在上海揭開。此輪培訓是繼今年4月之后開展的第二和第三期培訓，將繼續圍繞符合國際標準的獸類藥品檢測最佳范例、操作方案和具體方法展開。作為GFSP聯合發起者之一，沃特世公司將為培訓提供培訓場地、儀器設備等支持。本輪培訓為期兩周，將有數十位來自國家食品安全檢測實驗室的科學家們參加。

　　JIFSAN實驗室項目經理Janie Dubois博士

　　啟動儀式上，全球食品伙伴項目實驗室能力培訓項目的負責人，美國馬里蘭大學食品和應用營養聯合研究所(簡稱JIFSAN)實驗室項目經理Janie Dubois博士致辭時強調，GFSP實驗室能力培訓旨在幫助中國的科學家們學習食品安全背后的科學理論和全球標準檢測方法的理念。受訓人員在項目后期，通過相關測試后，將作為培訓師在其所在機構進一步開展此類培訓，從而進一步推廣先進食品安全檢驗實驗室能力建設理念，并實施國際統一檢測標準。

　　中國工程院院士、中國國家食品安全風險評估中心研究員陳君石院士

　　項目的發起人之一中國工程院院士、中國國家食品安全風險評估中心研究員陳君石院士對參加啟動儀式的各位嘉賓表示，希望各食品安全檢測實驗室的技術專家通過獸藥檢測培訓作為一個切入點，通過理論培訓與實踐操作，學習實驗室管理、實驗數據管理、質量控制等國際統一標準，使用和推廣這些標準，并實現實驗室能力建設目標。陳院士還肯定了沃特世公司在GFSP培訓項目中的貢獻。

　　國家飼料質量監督檢驗中心(北京)主任蘇曉鷗

　　出席啟動儀式的國家飼料質量監督檢驗中心蘇曉鷗主任表示希望來自不同食品領域的行業專家、知名學者們，在這個平臺互相學習互相交流，為今后深入合作奠定基礎。

　　沃特世中國食品和環境高級市場經理黃春女士出席了啟動儀式，并和與會人員就獸藥檢測中的一些難點、四極桿篩查庫的建立、假陽性檢測等問題，展開了深入交流。

　　沃特世公司作為全球食品安全伙伴項目的聯合發起者之一，樂于將自身具備的專業知識及技能運用和推廣實驗室能力建設項目，并積極與食品安全監管人員合作，促進食品安全發展和進步，最終讓消費者受益。

　　沃特世中國食品和環境高級市場經理黃春

　　關于全球食品安全伙伴項目

　　全球食品安全伙伴項目是目前全球唯一一個致力于提高中等收入和發展中國家食品安全的公共及私人合作組織。它匯集了生產者、企業、政府機構、監管部門、國際發展組織和民間團體，共同促進全球合作與本地推進的食品安全行動。

　　全球食品安全伙伴項目將食品安全培訓與技術支持相結合，幫助發展中國家提高他們的食品安全體系，從更好地符合食品安全標準中獲益。食品安全對于糧食安全、扶貧和經濟增長而言至關重要。然而發展中國家在應對食品安全體系漏洞方面能力不足，或者在教育生產制造商進行食品安全把控方面有所欠缺，因而有產生各種食品安全危機的風險。

　　而加強食品安全需要技術的提高、科學的引入以及資源的保護。隨著發展中國家食品生產商、食品加工商以及其他農產品企業越來越充分地參與到全球食品行業價值鏈中，食品安全的不斷加強將幫助我們開啟一個擁有全新經濟機遇的新世界。

　　全球食品安全伙伴項目旨在促進食品供應鏈中各參與者之間的對話，共同發現和處理提高食品安全過程中的約束和限制，同時也為進一步增強全球食品安全標準的統一性，而在經濟價值和公共利益方面達成共識。

　　在中國，沃特世的業務范圍涉及生物制藥、健康科學、食品健康、環境保護和化學等多個領域，為小分子化學和中藥研究、生物制藥理化分析、農獸藥篩查、代謝產物鑒定、組學平臺、臨床檢測、乳制品檢測等提供多種解決方案，服務工業生產的關鍵環節。自2003年成立沃特世科技(上海)有限公司以來，中國已經成為沃特世全球僅次于美國的第二大市場。沃特世中國始終堅持提高本地技術能力、培育本地技術人才，推動制藥、食品安全、健康科學、環境保護等相關行業標準和法規的建立和完善，力求滿足人們日益增長的健康需求，創造更美好的生活。