用手機掃一下印在洋蔥包裝上的二維碼，不一會兒，屏幕上顯示以下字樣：“保鮮期15天，供應商名稱：南通周洲果蔬購銷有限公司，農殘檢驗結果：合格，檢測證書編號150906;配送單位名稱：上海永輝配送中心;銷售門店：嘉善店”等字樣，負責人及手機號碼也都一目了然。

　　昨天，市商務委正式啟動“食品安全信息二維碼追溯進菜場”試點。嘉善路上的上蔬永輝中心菜場是首批試點企業之一，記者在現場看到，預包裝的肉類、蔬菜等已貼上二維碼，現切現賣的豬肉，營業員在交付顧客的打印小票上，也印有二維碼。上蔬永輝公司行政總監紀昌盛告訴記者：“截至目前，有二維碼標志的生鮮大類以預包裝為主，已經占菜場預包裝生鮮商品的30%，下一步還要在散裝牛羊肉、分割禽，以及預包裝水果等大類推廣二維碼追溯。目前上蔬永輝在全市共有6家中心菜場，都覆蓋了免費WiFi。”

　　“食品安全信息的可追溯，是政府頒布的強制性法令，而利用二維碼技術手段進行追溯，是我們所倡導的措施。目前智能手機十分普及，在消費者層面，掃一掃二維碼進行追溯，比電腦上網或者采用IC卡讀卡器，操作起來更加方便。下一步將在全市的標準化菜市場和超市、大賣場進行推廣。”市商務委有關人士介紹說。

　　據了解，本市食品和食用農產品的生產企業——上海良友海獅油脂實業有限公司、光明乳業股份有限公司、上海崇明生態農業發展有限公司、上海原野蔬菜食品有限公司、上海上實現代農業開發有限公司等大型食品集團，都在積極響應試點，已將二維碼標識標簽運用到食用油、奶粉、蔬菜、豆芽、大米等大類的信息追溯領域。