□ 申海鵬 本刊記者

　　“鐺鐺……”

　　這樣的聲音可能每天都會在上海股權托管交易中心響起，這個聲音每次響起都代表著一個企業又向前邁出了一大步，對于該企業來說也是一個值得慶祝的時刻。8月21日，北京合益包裝董事長楊茉女士和總裁鮑新輝先生一起敲響銅鑼，標志著北京合益包裝容器有限公司正式在上海股權托管交易中心掛牌上市成功，該公司也成為了目前國內第一家登錄資本市場的食品包裝容器企業。北京合益包裝容器有限公司成立于2000年，由一個默默無聞的小包裝作坊發展成為國內包裝容器最齊全的生產基地。目前該公司年生產產品100多個，產值近兩億元。通過這次掛牌上市，合益包裝能夠提升企業形象，增強企業公信力、品牌影響力、員工忠誠度，在邁向資本市場的道路上起到積極示范的引領作用，并將進一步促進產業資源整合和轉型升級。

　　近日，本刊記者走進了北京合益包裝容器有限公司(以下簡稱“合益包裝”)參觀了該公司的生產車間。在參觀過程中了解了食品級紙質包裝的生產過程和該公司對原料、衛生、生產工藝的嚴格把控，并在參觀結束后對該公司總經理鮑新春先生進行了采訪。

　　記者：8月21日，貴公司正式在上海股權托管交易中心掛牌上市成功，這在紙質包裝行業中是絕無僅有的，對于此次上市您有什么感想?

　　鮑新春：合益包裝從2000年成立到現在已經歷了十五、六年的風風雨雨，有著無數員工的淚水和汗水。國家新領導人就職時曾明確指出繼續深化改革和繼續扶持中小民營企業的發展的政策，同時，由于中小民營企業貸款難，在資金不足的情況下很難發展。在這樣的背景下，合益包裝緊緊抓住機會，迅速登陸資本市場，依靠我國政府大力扶持中小企業上市融資，來解決資金難的問題。這次的掛牌上市成功讓所有合益人歡呼雀躍，讓所有的合作伙伴為之驚嘆和佩服，在這一天合益包裝接到了無數的鮮花掌聲與電賀。“成功不是偶然，努力才是必然”。這句話印證了合益包裝的成功是經歷了無數努力才獲得的。但此刻我們還不能驕傲，我們將會努力成為資本市場的一匹黑馬，讓食品包裝容器的更安全，讓消費者更放心。

　　記者：為生產安全的產品，貴公司在原料選擇和技術應用上采取了哪些措施?紙制品包裝往往直接接觸食品，在生產過程中很容易受到外在環境和生產設備的污染，貴公司在生產過程中如何防止這種情況的出現?

　　鮑新春：食品包裝的衛生安全是一個巨大的工程，安全的產品需要非常完善的生產環境和生產條件才能夠達到。人們常說“食品安全的最后一道防線是包裝”，但要確保包裝的安全需要保證廠房、原料、印刷等方面的安全。

　　首先，封閉式的廠房是產品的保護神。廠房是任何一個企業的根本，從結構到質量都起到決定性作用。從原材料入庫到包裝完成的成品出庫，這期間所有的環節都是在同一個生產環境中完成。整個過程生產材料沒有暴露在其它環境中，也杜絕了產品在生產過程中的二次污染。這種結構的改造投入成本較高，所以到現在還有很多的小廠家未能實現。為了更好地對廠房內環境進行保護，我們在廠房外部所有通道的出入口均設置了檔鼠板、鼠籠等設施來保障不會有鼠害進入;內部則采用循環風機使內部產生壓力來保證蚊蟲蟻鼠不會因人員進入而被帶入，同時還配備風淋、風幕、滅蠅燈、紫外消毒燈等設施。除了以上設置外，合益包裝還安排專人專職進行管理及使用，確保設施的功效性。

　　其次，對原材料嚴格把控，這也是關鍵中的關鍵。如果原料把控不過關再嚴格的加工過程也達不到食品級要求，所以原料采購必須嚴格到食品級。我們采購的每批次原料都需要有檢驗報告、生產日期、規格型號等詳細的可追溯證明材料。原料進廠時的第一件事就要采樣并在“合益”的檢驗室進行檢驗，合格后才能進入公司的庫房。使用時如果發現原料中有任何污染或潛在風險，我們將會追溯原料污染的源頭，并棄用該原料，絕對不會讓任何有風險的原材料進入到包裝產品的生產過程中。

　　再次，我們對包裝的印刷也有著嚴格的要求。印刷從衛生角度可分為兩大類，一類是食品包裝印刷，另一類是非食品包裝印刷。雖然國家還沒有出臺強制實施界定印刷的種類，但在2011年由國家發改委發布的《產業結構調整指導目錄2011》第一類鼓勵類中的十九條“輕工類”第27點就已明確指出，鼓勵水性油墨、紫外光固化油墨、植物油油墨等節能環保型油墨生產，其中首先鼓勵的就是水性油墨的印刷。“合益包裝”從2000年成立開始就從美國引進了當時世界上最先進的柔版水墨印刷機，水性油墨的最大特點是減少了VOC(有揮發物)排放量，從而避免了大氣污染，對壞境保護極為有利。同時還改善了印刷作業環境，有利于工人的身體健康，它可以完全消除溶劑油墨中某些有毒有害物質對人體的危害和對包裝產品的污染，特別適用于食品這類衛生條件要求嚴格的包裝印刷產品。在印刷方面我們公司堅持了15年的環保印刷之路，并于2014年研發完成了“水墨UV”紙杯的外觀印刷技術，這也是北京首家完成此項技術的包裝食品企業。

　　記者：可以說是合益包裝把一件簡單的事情做的不簡單，這些年貴公司的產品經過了哪些認證?目前合作的客戶有哪些?

　　鮑新春：2014年，合益包裝通過歐盟“道德貿易”審核，這也是北京首家得到此類認證的食品包裝企業。道德貿易是要求企業在組織商品出口賺取利潤的同時，還要承擔對員工、對消費者、對社區和環境的社會責任，包括遵守商業道德、食品安全、保護環境等。此外，還通過了QS生產許可等級最高最嚴格的認證。

　　經過十多年的發展，合益包裝在行業內積累了大量的客戶。在餐飲行業的合作客戶有田老師、老家快餐、嘉和一品、慶豐包子、比格披薩、粥面故事、眉州東坡、大董烤鴨、賽百味、大成永和、海底撈等幾十家企業;在冰淇淋冷飲行業的客戶有八喜、美國BR、浙江五豐、浙江祐康、湖南美怡樂、大連天寶、天冰冷飲、碰碰涼、北京DF、貝賽思、聚樂多、寧波冠生園、大慶乳業，大慶北島等幾十家企業;在巧克力行業的合作客戶有瑪氏集團、士力架、MM豆、脆香米、果園老農等企業，此外還與蛋糕店行業的好利來、味多美、金鳳呈祥、巴黎貝甜、法派;飲品、咖啡行業的百事可樂、SPR咖啡、么么咖啡，雕刻時光、加多寶、LAVAZZA、泊星地;航空行業的國航、海航;影院行業的萬達影院、金逸影城、首都影院、美嘉影院、百老匯、中影影院、橫店電影城等都有合作關系。