當前，欽州市正全力爭創我區首批“廣西食品安全城市”。其意義在于，以城市創建為手段，探索提升食品安全保障水平的有效措施和工作機制，輻射帶動該市各級各層面食品安全工作，提高當地食品安全整體水平，為全區食品安全城市創建活動積累經驗。

食品安全問題的徹底解決，關鍵在于完善食品安全法律法規，建立健全食品安全監管體系。促進食品安全應堅持問題導向，提高監管效能，把嚴格的監管落到實處。食品安全面臨的突出挑戰是環境污染帶來的風險、農獸藥殘留超標、非法添加和添加劑濫用以及制假售假等。食藥監、農業、水產畜牧等部門應密切配合，建立起強大的食品檢測網絡，把農藥獸藥殘留、添加劑使用的抽樣檢驗和食品生產企業、餐飲單位的現場檢查制度化、常態化，定期抽檢、及時公布抽檢結果，形成從“農田到餐桌”的全過程食品安全追溯體系，真正讓老百姓買得放心、吃得安心。

然而，再嚴密的食品監管體系，也難免百密一疏。在食品安全問題高發的當今社會，必須發動社會力量，推動社會共治，發揮企業自律互律、社會群防群控、部門聯合聯動的作用，形成齊抓共管、人人參與食品安全的共治格局，才能筑牢食品安全防線，確保舌尖上的安全。