據介紹，目前我省具備食品檢驗資質和能力的省級機構主要有青海省食品質量檢驗中心、青海省食品藥品檢驗所、青海出入境檢驗檢疫局、青海省疾病控制中心、青海省質檢所、青海省農產品安全檢測中心和中科院西北高原生物研究所。市(州)級具備食品檢驗資質和能力的只有海西州、海南州、海北州和黃南州食品藥品檢驗所，其他市(州)僅有檢驗設備等硬件，或因缺乏檢驗人員，或因沒有檢驗場地，無法開展食品檢驗檢測工作。具備食品檢驗資質和能力的這四個州，也存在著檢驗人員嚴重不足，檢驗范圍和項目極其有限等問題。全省縣級食品監管機構的檢驗檢測能力基本處于空白。

　　對此，九三學社青海省委建議，重點加強省級食品安全政府實驗室建設，省級食品檢驗機構調整盡快到位并履行職責，檢驗能力基本達到全覆蓋，能高效應對全省食品安全突發事件處置的檢驗工作；抓緊州市級食品檢驗機構建設，盡快設立專門檢驗機構，定編定崗，明確責任和職責，有效開展工作，建設標準和要求按照國家食品藥品監督管理局關于地市級標準建設；盡快落實縣級食品檢驗檢測機構建設，根據我省縣級地區經濟社會發展和產業結構特點統一建設標準，并配置快速檢測儀進行現場快速檢測，對存在的非法添加、化學污染、農藥殘留等食品安全指標進行篩查，發現隱患后送市州或省級食品檢驗機構進行確定。此外，還應加強各級財政投入和食品檢驗專業技術人才隊伍建設。