日前，有多名市民因食用春節朋友送來的外地禮包食品，引發腸胃不適，進醫院檢查治療。

　　很多市民都有過購買食品的經驗，大家都重視食品的保質期，卻沒有關注過包裝上的致敏源信息。近日，筆者走訪城區數家超市，發現出售的各類食品外包裝上通常沒有相關致敏物質信息，這也給一些易過敏體質的消費者帶來一定的安全隱患。

　　在我們日常生活中，花生、大豆、牛奶、海鮮、雞蛋等都會成為導致某些消費者過敏的源頭。不過，筆者走訪城區數家大型超市后發現，絕大部分產品，包括進口食品包裝上并沒有標注致敏源信息。在一款包裝上，筆者看到配料表中有標注“花生”、“雞蛋”等成分，但并沒有看到致敏物質的提示。只有像康元品牌餅干系列等部分食品，在產品成分上有明確的標注。

　　筆者隨機采訪部分市民，沒有一人表示關注過食品包裝上的致敏源信息。

　　一些醫生告訴我們，如今過敏癥患者比較多，尤其是嬰幼兒發病率更高，蛋白質、花生等食品可能會產生過敏癥狀，造成皮膚紅疹，甚至還將引發呼吸道疾病。過敏人群購買包裝食品時不要只看商標等信息，一定要留心其中的一些細節，以及備注和注意事項，這些信息往往能起到提醒消費者，減少對身體潛在威脅的作用。

　　區婦幼保健醫院保健部主治醫師告訴筆者，2012年4月出臺的新版《預包裝食品標簽通則》中，增加了食品中可能含有八類致敏物的推薦標示要求，以有效預防被特定人群食用后會誘發過敏反應。這八類食品主要是魚類、蛋類、乳類及其制品等，以便提示有過敏史的消費者選擇適合自己的食品。同時該通則鼓勵企業自愿標示以提示消費者，有效履行社會責任。