新學期開學，為切實保障學校食堂食品安全，避免食物中毒事故的發生，為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的餐飲就餐環境。江頭市場監督管理所多措并舉，雙管齊下，對轄區內的學校食堂開展食品安全檢查，同時對校園周邊食雜店進行逐一排查，全力確保學生飲食安全。

　　一方面，檢查學校食堂。此次檢查重點為學校食堂餐飲服務許可證持證情況；建立與落實食品安全工作管理制度情況；食品采購索證索票情況；食品從業人員健康管理和培訓教育情況；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規范的情況；現場檢查的過程中發現檢查的學校食堂雖然索證索票齊全未發現存在大的問題，但是在留樣冰箱中放置有顏色的塑料袋、食品倉庫放置雜物等問題依然存在，執法人員現場指出存在的問題，學校食堂負責人立即進行了整改。同時著重就上學期剩余的調味料等的是否過期的情況進行核查，所檢查到的學校食堂均未發現有使用上學期剩余食品加工原料的情況。另一方面，檢查校園周邊食雜店。著重對食雜店銷售的小食品的保質期進行反復檢查，查看食雜店出售的玩具是否屬“三無”產品，包裝上有無“3C”標志，以及食雜店經營戶的健康證是否過期、銷售的食品索證索票情況。在對食雜店的檢查中，發現1家食雜店經營者健康證已過期，同時存在銷售部分“三無”玩具，執法人員現場開出《責令改正通知書》，責令經營者立即改正違法行為，限期辦理健康證。

　　此次對轄區內各學校及托幼機構食堂、校園周邊食雜店的食品安全檢查意義重大，結合新聞媒體的跟蹤報道，形成良好的社會影響，同時，通過深挖食品安全隱患，明確整改措施，堅決把危害食品的安全隱患扼殺在萌芽狀態。