據了解，此次檢查，一是對重點區域重點市場的檢查。檢查針對元宵銷售時間短、銷售量小的特點，將超市、批發市場、小食品店等作為監管重點，組織執法人員深入到食品生產經營戶，要求食品經營者認真把好食品市場準入關口；二是嚴查進貨渠道抓貨源質量。嚴格審查供貨商的生產經營資格，對生產日期、合格證明、食品標簽等進行檢查，并要求經營者要嚴格落實好進、銷貨臺帳制度；三是利用食品快速檢測箱對節日消費比較集中的元宵進行質量抽樣檢驗，重點檢驗在元宵、湯圓面皮中的硼砂及餡中的甜蜜素等添加劑含量。

    截至目前，共出動執法人員40余人次，檢查生產經營單位17家，執法檢查中暫未發現食品安全問題。