2014年11月26日張某輝在廣東某連鎖商業有限公司購買了進口食品“ZP天維美老人綜合營養100片”1瓶、“ZP天維美成人綜合營養100片”5瓶，合共支付了837元。涉案食品外包裝顯示配料中含有硬脂酸鎂等，涉案產品為普通食品。張某輝主張涉案產品中含有硬脂酸鎂，屬于超范圍添加，該食品不符合食品安全標準，請求貨值十倍賠償。

　　廣州市越秀區人民法院認為，依據相關的國家標準，硬脂酸鎂不能在涉案食品中使用，涉案食品為不符合食品安全標準的食品，故判決：廣東某連鎖商業有限公司在判決生效之日起五日內退還張某輝837元;張某輝在收到上述貨款后退還在廣東某連鎖商業有限公司處所購買的“ZP天維美老人綜合營養100片”一瓶、“ZP天維美成人綜合營養100片”五瓶。廣東某連鎖商業有限公司在判決生效之日起五日內賠償張某輝8370元。

　　判后，廣東某連鎖商業有限公司上訴認為，涉案食品已經檢驗檢疫機構檢驗合格，屬于安全食品，其已盡到經營者合理審查及注意義務，不具備過錯。上訴請求撤銷原審判決，駁回張某輝全部訴訟請求。廣州市中級人民法院認為原審法院查明事實清楚，適用法律正確，判決：駁回上訴，維持原判。

　　【典型意義】

　　本案涉及如何判定進口食品為安全食品，以及如何認定經營者經營明知不符合食品安全標準的食品。進口食品應當經出入境檢驗檢疫機構進行檢驗，但檢驗合格證書并不能證明進口食品一定是安全食品，消費者有證據證實不符合食品安全標準的，仍應認定為不安全食品?！?a target="_blank" class="keylink">食品安全法》第一百四十八條規定的經營者明知，既包括應知，也包括推定知道。根據“表面推定”規則，當消費者根據食品表面的標簽標識即可認定食品不符合安全標準，應推定經營者是明知食品不符合食品安全標準。