• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    西得樂助雀巢水業大幅降低能耗

    2016-04-11 14:35:02 來源: 食安中國網

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      雀巢水業在全球范圍內采用西得樂節能方案,降低各工廠能耗,年均降耗相當于20余臺烘爐,節約成本100多萬歐元。

      雀巢水業旗下有工廠超過96個,遍及全球35個國家/地區。公司高度重視環境保護,力求將運營成本控制在最低水平。2010年,雀巢水業開始實施全球節能方案。彼時,作為其長期設備供應商的西得樂,面臨著有效降低所有生產設備能耗的挑戰。

      作為液體產品PET包裝生產設備和服務頂級供應商,西得樂與雀巢水業已合作50多年。這種密切合作關系,也為飲料行業發展作出了很多重大而有意義的貢獻。

      重視吹瓶機節能增效,顯著降低生產能耗

      雙方都清楚認識到,在飲料裝瓶生產線上,吹瓶機能耗通常要占到總能耗的70%。在評估雀巢水業的用電效率時,西得樂首先對兩臺吹瓶機進行了試驗性的ECO評估,隨后提出節能調整措施。建議之一即是,在烘爐頂部安裝反射燈,使能量集中在吹瓶機烘爐內部。該措施不僅使雀巢水業減少了瓶胚加熱過程中的耗電量,節能效果相當于關閉了20個瓶胚加熱烘爐,而且保持了極佳的包裝性能。

      措施收效顯著。雀巢水業總工程師StephaneBosshart先生表示:“頭兩臺吹瓶機升級后,能耗降低20%左右,效果真的令我們非常滿意。因此,我們決定在此基礎上全面應用ECO烘爐節能方案,對公司在全球各地的吹瓶機實施這些最佳舉措。”

      在全球各地實施節能方案

      雀巢水業與西得樂密切合作,在全球所有工廠均實施了節能方案。遍布30多個國家的西得樂服務團隊,為雀巢工廠規劃并提供所有必要資源,以實施不同的干預措施。同時,他們還對該項目提供了技術支持。截至2015年末,雀巢水業的近130臺西得樂吹瓶機安裝了爐頂反射燈,成功完成升級改造,并將在6到24個月獲得投資回報。

      雀巢水業EricBaronnet先生表示:“采用爐頂反射燈來升級設備,真正改善了設備能耗。比如美國工廠的吹瓶機能耗就降低了25%。”全球各地工廠年均總節約成本達100多萬歐元。

      共同致力于可持續方案

      雀巢水業和西得樂均致力于大幅降低生產能耗,提高產品的環境績效。西得樂不斷推行可持續性改進方案,根據能耗對生產線分類;對吹瓶機整體(包括烘爐、空氣壓縮機和制冷機)的潛在能源損失進行分析;并將再次與雀巢水業合作,開發節能模擬器,用以評估吹瓶機能耗,并提供能效優化方案。

      長期成功合作

      雀巢公司的歷史可追溯到1866年,當時英瑞煉乳公司(Anglo-SwissCondensedMilkCompany)在瑞士卡姆創立了歐洲首家煉乳廠。次年,亨利·內斯特爾(HenriNestlé)將業務拓展到嬰幼食品領域。1905年,他創辦的公司與英瑞煉乳公司合并,最終建立了如今著名的雀巢集團。雀巢水業創建于1992年,2008年成為全球最大的瓶裝水品牌。公司目前擁有52個獨創品牌,其中包括雀巢優活、沛綠雅和圣培露礦泉水。這些品牌與公司旗下眾多其他礦泉水品牌一樣,受益于雀巢與西得樂50多年的密切合作。例如,從偉圖礦泉水商業化生產開始,西得樂參與了產品開發的各個階段,包括重新設計了特色棱紋瓶,將方瓶改為圓瓶。另外,西得樂還與沛綠雅品牌礦泉水廠合作,驗證了該廠首款PET瓶的設計,并提供了一系列設備,至今這些設備仍用于生產行銷全球的沛綠雅瓶裝水。

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