為加強食品加工小作坊監管，福建省明溪縣政府出臺《明溪縣食品生產加工小作坊登記備案管理辦法(試行)》，設定備案范圍、條件，使用“備案+管理”模式，規范備案管理程序，明確職責分工，對省、市允許發證目錄范圍外的食品生產加工小作坊實施登記備案管理。

　　利用“農場+作坊”模式， 幫助該縣夏陽鄉夏陽村一肉鴨養殖場業主，在原有標準化養殖場的基礎上，建起一家布局合理、管理規范的臘鴨加工小作坊。另外，該局還采取“示范+帶動”模式，召開現場推進會，組織達不到取證要求的食品生產加工小作坊業主，到示范點開展經驗交流和觀摩學習活動，充分發揮示范帶動作用。