• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    荊州:學校周邊1元飲料制作環境簡陋 食品安全難保證

    2016-04-27 10:42:12 來源: 荊州人民廣播電臺

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      夏日將至,學校周邊的一元飲料走俏??呻娕_記者暗訪發現,這些號稱主要成份是純凈水和蔗糖的飲料,實際上是由自來水加各種添加劑勾兌而成,生產環境較差。

      在沙市區黃家塘小學附近的一家小賣鋪,記者看到柜臺上有很多各式各樣的“一元錢”飲料,口味、包裝各不相同,記者隨手拿起其中一杯“冰紅茶”,用白色塑料杯包裝,封口是一層塑料膜,上面雖有生產日期、保質期等信息,但配料成分主要以純凈水和白砂糖為主,生產商是荊州力平食品飲料有限公司。據這家店鋪的老板介紹,天氣熱的時候,一天能賣好幾箱。

      按照包裝上的生產地址,記者找到位于沙市區鑼場鎮白水村的這家力平飲料公司,其實就是一個生產小作坊,作坊光線很暗,臟而凌亂,很多制作飲料的器具直接擺在地上,自來水正源源不斷地流到一個鐵桶里。作坊的幾個打包工人正蹲在地上將已經打包好的飲料撿起來裝到箱子里。

      據張老板介紹,他的作坊不僅生產蘇打水、冰紅茶,還生產橙汁、奶茶等各種飲料。記者詢問飲料是直接入口的東西,怎么直接用自來水?張老板表示:雖然包裝上寫的主要成分是純凈水,但純凈水成本太高,他根本就賺不到錢,因此就用自來水一加熱再混合各種各樣的添加劑就行了。

      張老板說,現在他生產這種低端飲料主要是靠銷量,每袋飲料的出廠價也就是3-4毛錢的批發價格,因此生產環境比較差。記者表示對衛生狀況有擔憂,張老板隨即把2014年,2015年的質檢報告單拿給記者看,記者看到包括大腸菌群在內的每項指標檢查都是合格的,張老板還表示,今年的樣品已經送檢,質檢單還沒有出來。

      在實地查看之后,記者聯系了沙市區食品藥品監督管理局,再次與工作人員一起到現場進行檢查,據沙市區食藥局稽查科工作人員介紹,今年年初,他們已經對力平食品飲料公司進行過檢查,暫時沒有發現產品質量問題。在沙市區食藥局工作人員的檢查和指導下,張老板表示會加強改善衛生環境。

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