• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    波蘭雞肉加工廠驚現“臭腳雞翅”

    2016-05-30 11:52:23 來源: 中國食品科技網

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      近日,網上盛傳一則雞肉加工廠工人腳踩雞翅的視頻,這種不堪入目的食品加工方式引發網友熱議,被曝光的這家波蘭雞肉加工廠也面臨被停業整頓的危險。

      視頻中,工人把浸在碎冰里的雞翅放在塑料籃筐里,然后戴上手套,穿上膠鞋,直接上腳用力踩踏雞翅。該工人一邊用腳踹雞翅,一邊向身旁的人解釋自己是在給雞肉化凍。由于用力過猛,過程中時不時有雞翅掉落在籃筐外。這種“特別”的加工方式著實令人作嘔。

      目前,當地食品監管局尚未能采取行動,因為無法根據視頻判定該雞肉加工廠的具體位置。不過,這則視頻一經曝光,就在網上瘋傳開來,網友紛紛表示,現如今,許多食品加工廠的衛生狀況令人擔憂,應該對食品從業人員加強監管。

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