大連消博會首設參展食品包裝準入門檻
據315消博會組委會介紹,隨著展會開幕進入倒計時,目前90%以上的展位已預訂。其中,包括321家連續10年參展的展商企業,以及多家首次報名參展的外地及國外商家。 “在討論食品安全話題的過程中,食品包裝的重要性常常被忽略。”消博會組委會相關負責人介紹,事實上,作為食品的“貼身衣物”,包裝已經成為食品不可分割的重要組成部分,直接關系到產品質量安全。由于衛生狀況不能有效保障,散裝食品一直是國內食品安全的整治重點。本屆消博會明確提出,謝絕除農產品之外的散裝食品或者包裝不合格的商品參展。
除拒絕散裝食品之外,今年的消博會對食品包裝的“安檢”也進行升級把控。國家海洋食品工程技術研究中心副主任、大連工業大學食品學院辛丘巖老師介紹,外包裝對保護、宣傳和方便食品儲藏、運輸、銷售起著重要作用。包裝上的保質期、儲存條件、成分等標注則是消費者了解食品的重要參展依據??梢哉f,食品包裝安全已經等同于食品安全。展會審查商品包裝,相當于為消費者把好入口食品的第一關。
作為今年展會的另一大亮點,本屆消博會起,參展企業必須提供參展樣品的照片備案,在展會期間必須保證實物與圖片相符。組委會方面介紹,要求參展商提供樣品照片備案,便于屆時同展會上的實物對比,避免參展商以次充好或擅自增加參展未經把關的品種,起到了二次把關的作用。
大連消博會迄今已成功舉辦了16屆,是大連市十大品牌展會之一,也是東北地區首個設誠信門檻標準的展會,以高參展門檻、定行業標準而著稱,所有參展企業均建立了非常嚴格的篩選制度,創大連市展會行業先河。消博會“量身定制”的參展標準,是東北消費類展會中門檻最嚴格的標準制度,共五大類41個小項,其中包括參展預包裝食品須符合國家標準,參展企業必須提供可追溯證明,進口產品是要通過海關、商檢備案等。對于大連本地生產企業,專家團還將現場考察企業實際生產情況。

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