2017年11月10日-12日，第97屆全國糖酒商品交易會將在重慶國際會展中心舉行。倒計時已不到五十天，諸多行業廠商已經摩拳擦掌、躍躍欲試，準備在美麗的山城大顯身手、力爭上游，許多參展商和參會觀眾也希望更多地了解今年秋糖的新動向——今年秋糖有哪些專區和特色活動?哪些服務能讓參展、參會更加便利?在秋糖上能見到哪些重量級參展商、爆款新品?為了回應各位老朋友和新朋友對今年秋糖的期待，我們特別推出了“秋糖看什么”系列文章，幫助大家更好地了解今年秋糖的新風向、新趨勢、新服務、新面孔，讓大家在美麗的渝城喝酒味更醇、吃糖心更甜!今天我們為大家帶來的是“秋糖看什么”系列的第一篇，幫助大家全面地了解今年秋糖的基本情況和亮點。

　　一、六大類展區、十個細分專區蓄勢待發迎接八方客商。

　　本屆全國糖酒會將使用重慶國際博覽中心當期所有可利用場館，總展覽面積15.6萬平方米。展區將繼續按葡萄酒及國際烈酒、傳統酒類、食品飲料、調味品、食品機械、食品包裝六大類劃分，并繼續根據細分品類客商需求，在各大展區內特別設置進口食品、進口啤酒、休閑食品、品牌農業、森林食品、食品科技、國際食品機械、餐飲連鎖加盟、茶葉產品、互聯網電商以及金融服務等特色專區，為生產商和貿易商便利洽談、精準對接提供服務。其中金融服務專區是全國糖酒會史上首次設立，專區吸引了多家致力于產業投資和供應鏈管理的金融機構，致力于為糖酒食品企業提供量身打造的金融服務。

　　二、食品科技交流會、全球食品歡樂購等大型活動彰顯秋季糖酒會特色。

　　“中國食品科技成果交流會”作為秋季糖酒會的特色項目，已連續舉辦三屆，為國內食品和酒類行業的技術創新、產學研對接和科技成果轉化發揮了重要的作用。本屆糖酒會，全國糖酒會組織機構將繼續聯合北京市食品科學研究院、食品科學雜志社，舉辦“第四屆中國食品科技成果交流會”?；顒訉萍汲晒故窘涣?、新創食品展和產學研項目對接等，邀請近50家高等院校、科研機構的專業團隊，展示多達2000余項食品科技成果，為食品企業帶來一場科技的盛宴;同時，針對食品企業的不同需求，還將安排專家開展“一對一”科技咨詢服務，解決企業在生產過程中遇到的實際問題，分享科技生產力。

　　“全球食品歡樂購”活動也將同期舉辦?；顒訉⒀埐糠謪⒄股虜y進口食品中的優質產品，在重慶解放碑、觀音橋各大商圈知名商場和超市，面向普通消費者開展大型促銷、互動活動，并配合來自不同國家的產品舉行國家主體日系列宣講活動，為重慶的老百姓帶來看得見、摸得著的實惠。

　　三、各類論壇活動精彩紛呈，多元綻放，引燃行業激情。

　　“展會并舉”是全國糖酒會的傳統特色，本屆糖酒會，組織機構安排了的二十余場展覽配套活動，重量級嘉賓云集，各方人士參與踴躍，許多活動是在秋糖大舞臺上首次呈現。

　　由中國酒類流通協會發起的“中國酒業商業領袖50人論壇”(簡稱中國酒業G50)是中國酒類行業規格極高、影響巨大的行業商業領袖組織，會員企業包括8家上市生產企業、3家上市流通企業，會員企業銷售收入占比行業1/4。今年，第二屆中國酒業G50論壇年度峰會將在第97屆全國糖酒會期間舉辦，酒類行業頂尖商業領袖將齊聚渝城，共同為建立酒業新生態圈、構建酒業新營銷模式交流、把脈。

　　中國糖酒食品業投融資洽談會是行業投融資的重要平臺，已成功舉辦九屆，幫助1000多家食品企業找到投融資合作伙伴。在國家倡導金融資本注入實體經濟的政策下，本屆糖酒會上，活動主辦方中國輕工企業投資發展協會組織了宜信、騰訊供應鏈金融、螞蟻金服、飛象金云、京東金融等一大批優秀金融服務商，共同解決企業經營中的資金使用問題。來伊份、良品鋪子、酒仙網、7-11作為大型流通食品企業，將在現場分享他們獨到的經營方式和用資策略。

　　首屆中國調味大師邀請賽，將于全國糖酒會調味品展區現場舉辦，活動邀請活躍于餐飲行業的專業廚師團隊，通過饒有趣味的烹飪挑戰賽形式，展現全國糖酒會食材、展商和產品的風貌。

　　由中國酒類流通協會和國際侍酒師協會聯合舉辦的中國白酒雞尾酒大賽暨2018年IBA世界杯國際調酒世錦賽之中國選拔賽，也將于今年秋糖期間舉辦總決賽。此外，廣受好評的秋季糖酒會主論壇—中國商業實踐大會、“金產品、新渠道”進口食品高峰論壇、國際機械技術交流會、國際連鎖加盟論壇、快消品+互聯網大會等活動也將如期舉辦。

　　更多重磅的參展企業資訊和活動前瞻，我們將在下一期“秋糖看什么(二)：大商云集”為各位詳解!感謝各位業界朋友的關注，十一月，讓我們相聚秋糖，共襄盛會!