食物攝入量和身體活動量是保持能量平衡、維持健康體重的兩個重要因素。如果吃得過多或活動不足，多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存下來，體重增加，造成超重或肥胖;相反，若吃得過少或活動過多，可由于能量攝入不足或能量消耗過多引起體重過低或消瘦?？浦魏锰嵝洋w重過高和過低都是不健康的表現，易患多種疾病，縮短壽命!

目前，我國大多數的居民身體活動不足或缺乏運動鍛煉，能量攝入相對過多，導致超重和肥胖的發生率逐年增加。超重或肥胖是許多疾病的獨立危險因素，如2型糖尿病、冠心病、乳腺癌等。增加身體活動或運動不僅有助于保持健康體重，還能夠調節機體代謝，增強體質，降低全因死亡風險和冠心病、腦卒中、2型糖尿病、結腸癌等慢性病的發生風險;同時也有助于調節心理平衡，有效消除壓力，緩解抑郁和焦慮等不良精神狀態。

食不過量可以保證每天攝入的能量不超過人體的需要，增加運動可增加代謝和能量消耗。

★ 各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。

★ 食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。

★ 堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體運動，累計150分鐘以上?！?主動身體活動最好每天6000步。

★ 減少久坐時間，每小時起來動一動。

能量是人體維持新陳代謝、生長發育、從事體力活動等生命活動的基礎，不同人群所需要的能量不同。目前，我國居民能量攝入相對過多，導致超重和肥胖的發生率明顯增加，因此需要適當減少能量攝入，增加身體活動。

做到食不過量?？浦魏锰嵝堰m量的食物主要指每天攝入的各種食物所提供的能量，不超過也不低于人體所需要的能量。食物提供的能量不同，如蔬菜是低能量食物，油、高脂肪的食物和肉能量較高。所以要食物不過量，需要合理搭配食物，既要保持能量平衡也要保持營養素的平衡。

以下竅門可以幫助您建立良好的習慣!

定時定量進餐：可避免過度饑餓而引起的飽食中樞反應遲鈍，進食過量。吃飯宜細嚼慢咽，避免進食過快，無意中過量進食。

分餐制：不論在家或在外就餐，都提倡分餐制，根據個人的生理條件和身體活動量，進行標準化配餐和定量分配。

每頓少吃一兩口：體重的增加或減少不會因為短時間的一兩口飯而有大的變化，但日積月累，從量變到質變，就可影響到體重的增減。如果能堅持每頓少吃一兩口，對預防能量攝入過多進而引起的超重和肥胖有重要作用。對于容易發胖的人，科治好提醒應適當限制進食量，不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺還欠幾口的時候就放下筷子。

減少高能量食品的攝入：學會看食品標簽上的“營養成分表”，了解食品的能量值，少選擇高脂肪、高糖的高能量食品。

減少在外就餐：在外就餐或聚餐時，一般時間長，會不自覺增加食物的攝入量，導致進食過量。