2018年中秋、國慶“雙節”臨近，為有針對性地加強轄區食品安全監管力度，及時排查和治理食品安全風險隱患，有效保障節日期間食品安全，日前，許昌市食藥監局魏都分局高度重視、專題研究，對各項工作進行了統籌安排和周密部署，確保“雙節”期間人民群眾和廣大游客“舌尖上的安全”。

據魏都分局局長王鴻成介紹，該局強化源頭控制，全面排查隱患。組織執法人員對轄區內所有食品生產企業、食品加工小作坊進行拉網式排查，加強月餅、糕點等節日食品生產企業的監管，嚴厲打擊食品非法添加、制售假冒偽劣食品行為，從源頭上排查食品安全隱患。

同時，加強流通環節、餐飲環節監管工作，嚴厲查處各種違法行為。以學校及周邊、農村、城鄉接合部、旅游景區等為重點區域，以商場超市、集貿市場等為重點場所，以肉、蛋、奶、月餅、糕點、飲料、食用油等熱銷食品及食用農產品為重點品種，嚴格督促食品經營單位落實食品安全管理、索證索票、進貨查驗記錄等制度落實，切實做好“雙節”期間食品安全保障。

抽檢是“試金石”，食品在檢驗結果面前安全不安全一目了然。“雙節”前夕，該局增加檢測頻次。強化對月餅、肉制品、糕點、乳制品等熱銷食品的監督抽檢力度，擴大檢測范圍，提高食品安全監管工作的針對性和有效性。近期已完成月餅食品安全抽檢24批次，對監督抽檢發現的不合格食品，將依法采取有效措施，及時處置。

雙節期間，消費者購買到不合格食品咋辦?該局嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，確保聯絡和信息渠道暢通。