為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，規范網絡餐飲服務經營行為，2018年3月，濱州市食品藥品監督管理局印發了《2018年濱州市網絡訂餐“凈網”行動工作方案》，對濱州市網絡訂餐開展為期10個月的專項行動，行動分平臺自查自糾(3月-5月)、集中整頓(6月-10月)、總結提升(11月-12月)三個階段。

前期摸底排查發現，濱州市共有第三方平臺9家，主要為美團、餓了么、肯德基及本地第三方平臺，入網餐飲單位5200余家，占濱州市餐飲單位的近50%(目前全市餐飲單位約11350家)。各縣區已對第三方平臺分支機構和自建網站餐飲服務提供者實施備案，并開展了責任約談。通過平臺自查自糾，各網絡平臺共攔截申請入網的無證餐飲單位97家，下線已關閉或《食品經營許可證》超期的餐飲單位272家。

自6月開始濱州市進入網絡訂餐集中整治階段，對入網餐飲單位開展全面檢查。為提高整治的針對性，濱州市食藥監局通過美團和餓了么后臺，調取各縣區網絡訂餐銷售額前十的餐飲單位開展了前十餐飲外賣專項檢查行動，檢查采取網上檢查和實體門店檢查相結合的形式，對發現的違法行為依法嚴厲查處。此次專項檢查共檢查網絡訂餐單位82家，開展監督抽檢133批次，檢查發現問題主要集中在平臺公示信息不全、索證索票和臺賬記錄不全、個別餐飲單位廚房衛生差等方面，對發現的問題進行了責令整改，個別問題嚴重的進行了立案查處，檢查具體情況在濱州市食品藥品監督管理局網站進行了公示。

下一步，濱州市食藥監局將繼續加大網絡訂餐“凈網”行動工作力度，針對前十餐飲外賣專項檢查行動發現的問題對平臺區域負責人進行約談，要求平臺探索開展退網機制，對拒不整改或整改不達標的餐飲單位進行退網，進一步規范網絡餐飲服務經營行為，讓消費者外賣點的放心、吃的安心。