寧德市烹飪職業技能競賽:弘揚閩菜飲食文化 弘揚工匠精神
廈門網訊 據中國新聞網報道9月16日,由福建寧德市人社局、寧德市餐飲烹飪與家政服務行業協會等聯合舉辦的第五屆寧德市烹飪職業技能競賽現場,一道道色香味形俱佳、獨具閩菜特色的廚藝精品,令人垂涎欲滴。該賽事旨在弘揚閩菜飲食文化,弘揚工匠精神,推動烹飪技藝的創新發展。
圖為廚師在后廚備菜。葉茂攝
圖為廚師制作菜肴中。葉茂攝
圖為食品雕刻。葉茂攝
圖為菜肴陸續從后廚端到競賽現場。葉茂攝
廈門網訊 據中國新聞網報道9月16日,由福建寧德市人社局、寧德市餐飲烹飪與家政服務行業協會等聯合舉辦的第五屆寧德市烹飪職業技能競賽現場,一道道色香味形俱佳、獨具閩菜特色的廚藝精品,令人垂涎欲滴。該賽事旨在弘揚閩菜飲食文化,弘揚工匠精神,推動烹飪技藝的創新發展。

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