校園及周邊食品安全問題直接關系到青少年健康，也是群眾關切的食品安全問題之一。為防范學校食堂食品安全風險，及時發現學校食堂食品安全隱患，今年10月，畢節市食品藥品監督管理局委托貴州省流通環節食品安全檢驗檢測中心共同對全市部分城區及鄉鎮學校、幼兒園、學校食堂食品原料集中配送單位(隨機抽取)的食品進行了專項抽檢監測。

抽檢采取不打招呼、隨機抽驗的方法，按照法定程序和有關規定，經當事人確認后，嚴格按照樣品儲存條件對樣品實施現場封存送檢。此次抽檢以學校食堂的主要食品原料和現場制售食品為抽檢重點品種，包括蔬菜、自制面制品、食用油(含煎炸用油)、調味品、豬肉、麻辣調味面制品等12個品種，共抽檢樣品82批次，其中，不合格食品3批次，目前，不合格食品的已進入核查處置程序。

下一步，我局將持續擴大抽檢范圍，加大抽檢力度與監督檢查頻次，督促各學校食堂嚴格落實各項規章制度，確保學校食堂食品安全 。