“創建國家食品安全示范城市是一項需要全社會共同參與的系統工程。通過創建國家食品安全示范城市，我們的監管和治理體系將更加完善，食品安全保障能力將更加強化，人民群眾將有更多獲得感和幸福感，切實感受到創建工作所帶來的好處。”12月6日，?？谑惺乘幈O局局長符勇在接受記者專訪時表示，作為?？诶习傩帐称匪幤钒踩氖刈o者，?？谑惺乘幈O局將繼續發揮先鋒表率作用，以創建國家食品安全示范城市為契機，在海南自由貿易試驗區和中國特色自由貿易港建設中扛起應有的責任擔當。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，開展食品藥品監管工作，一手抓監管，一手抓服務，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

2016年，?？谑斜粐鴦赵菏嘲厕k確定為第三批創建國家食品安全示范城市試點地區。自?？陂_展創建工作以來，食品安全監管水平得到了不斷提升。“被確定為第三批創建城市后，市委市政府高度重視，經過各相關部門密切配合大力推進，?？诘氖称钒踩?、保障能力得到了穩步提升。”符勇介紹，目前，?？谑惺称穯挝坏膬炔坎季?、“三防”硬件設施、環境衛生、從業人員素質等得到了較大改善，為推動食品安全整體形勢穩定向好打下了較好基礎，推動完成了部分“創城”工作指標。全市75%的餐飲店已實施“明廚亮灶”，260余家餐飲店安裝了“明廚亮灶”監控設備，50家學校食堂后廚安裝視頻監控，其中18家接入有線電視，“明廚亮灶”視頻上線工作得到“智慧?？?rdquo;領導小組肯定并向省政府予以推薦。

創建國家食品安全示范城市，市民群眾如何參與?符勇介紹，?？谑惺嘲厕k牽頭聯合食藥監局、工商局、商務局、教育局、各區政府，采取市、區、街道(鎮)聯動的方式，開展食品安全“進社區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超”(“五進”)活動，緊扣主題，面向市民群眾，全方位、多層次、多角度開展有針對性的科普宣傳。通過活動，普及食品藥品相關法律法規和科學知識，提升了消費者對食品藥品等方面的安全認知水平，增強了市場業主、食品經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，食品生產經營者食品安全主題意識逐漸加強，形成了全社會人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

對于下一步的創建國家食品安全示范城市工作，符勇表示，市食藥監局將在海南省市場監管局的指導、市委市政府的正確領導下，嚴格對照國家食品安全示范城市創建標準，集中人力、物力、精力，精準發力，把食品藥品監管工作落到實處，保障百姓舌尖上的安全和用藥安全，提升百姓的獲得感、幸福感。