近日，相城陽澄湖生態休養旅游度假區紀工委聯合監察審計室、市場監督部門，對所屬機關、衛生院、學校、沺涇日間照料中心等6家食堂開展專項督查，進一步貫徹落實中央八項規定和《黨政機關厲行節約反對浪費條例》、《黨政機關國內公務接待管理規定》等文件精神，厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，規范食堂的運營管理及食品安全。

督查組采取不聽匯報、不打招呼的方式，直接到學校(幼兒園)、衛生院等食堂進行檢查，重點深入食堂食品處理區、原料庫房、冷藏間等場所，對食堂食品原材料來源及索票索證情況、食品操作規范流程情況、食品留樣情況、食堂工作人員晨檢情況、食堂消毒設施、消防設施等情況進行認真查看。

針對督查發現問題，督查組當場向責任單位負責人進行反饋，要求責任部門明確整改時限，及時整改到位，切實提高食堂運營管理及食品安全衛生管理工作水平。(蘇報融媒記者 周瀾源 通訊員 相度萱 文/攝)