為進一步完善食品安全主體責任落實工作，推動經開區餐飲單位食品安全監管系統建設，實現餐飲食品安全智慧化監管，近日，開發區市場監管分局召開中型餐飲單位食品安全智慧監管系統培訓會議。區內300余家中型餐飲單位負責人參加了此次培訓。

會上，市場監管分局工作人員對“眾食安”餐飲食品安全智慧監管系統進行了講解?，F場指導餐飲單位利用“眾食安”企業端創建賬號，完善證照、企業環境、健康證等基本信息，并詳細講解餐飲單位如何利用app上傳電子臺賬、開展企業自查自檢、做好信息陽光公示。各單位負責人認真聽講、積極配合，現場基本完成賬號基本信息的上傳。

餐飲單位可以通過“眾食安”企業端，進一步解放企業紙質臺賬記錄的工作量，有效解決臺賬真實性、實時性的問題，進一步推動崗位操作人員的責任心和規范意識，方便企業管理人員遠程實施內部管理，對健康證有效期、紫外線燈的使用等工作實施自動預警提醒，幫助企業建立科學管理機制，增強企業自我管理能力和自動化水平，落實企業主體責任。另一方面，目前餐飲監管形勢嚴峻，面臨著主體責任落實難、食安信息共享難、社會共治形成難、餐飲監管力量薄弱等問題，“眾食安”監管端能讓監管人員實現移動執法、遠程監管，全面掌握企業主體責任落實情況、執法檢查情況和公眾評價舉報情況。

前期該系統已在區內企事業單位食堂、大型餐飲單位中廣泛使用，從使用情況看，大大增強了餐飲單位與監管部門的線上互動，使監管更直接，整改落實更迅速。下一步，市場監管部門將繼續推動更多餐飲單位加入食品安全智慧監管，并逐步向公眾推廣，利用智慧監管助推食品安全源頭風險防控和全過程監管，全力保障食品安全，不斷提升群眾滿意度與幸福感。