大眾網日照12月13日訊(通訊員張中昌魏代峰)近日，莒縣“食安宣傳小衛士”旋轉燈箱式宣傳圖片組在莒縣青島路小學、莒縣第五實驗小學展出，制作精美的學生個人形象宣傳圖片配上個人的食安宣言顯得格外醒目，引來全體師生駐足圍觀。在活動現場，莒縣市場監管局執法人員向師生們發放創建食安城市宣傳明白紙，并耐心講解食品安全法律法規和創建食安城市的有關知識。

這是“食品安全六進”活動的一個縮影。“創建省級食品安全縣，強化食品安全全過程無縫隙監管，提升群眾對省級食品安全縣創建工作的知曉度和支持率，讓萬家共享‘舌尖上的安全’是我們始終追求的工作目標，更是我們肩上一份沉甸甸的責任”，莒縣食安辦主任、莒縣市場監管局局長洪滔對記者說。

莒縣自2017年3月啟動山東省食品安全縣創建工作以來，經過近兩年的充分準備，目前，創建活動已進入省級評估驗收的攻堅沖刺階段。創建工作在縣創建領導小組的統一領導指揮下，以縣食安辦、縣市場監管局為主力軍，縣農業(林業)局、畜牧局、水利局、綠化辦、綜合行政執法局、教育局、公安局等相關部門單位齊抓共管、通力協作，共同打響食安縣創建攻堅戰，構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。

黨政同責抓創建

落實食品安全黨政同責和“四有兩責”，認真貫徹落實中央、省、市關于食品安全的各項決策部署，莒縣縣委書記孟青、縣長費立志多次視察食品安全工作，縣委常委會、縣政府常務會議多次對食品安全及創建工作進行專題研究部署?？h人大、縣政協組織專題調研視察創建工作，助推各項創建措施有效落實?？h政府成立了縣長任組長的創建領導小組，下設五個專項工作組，各鄉鎮(街道)食安辦全部與基層監管所合署辦公，縣、鄉、村三級層層簽訂《食品安全和創建工作責任書》，嚴格落實創建責任?？h委、縣政府及創建領導小組多次召開創建工作推進大會和工作調度會議，對重點難點問題進行“會診”，研究對策，聚力攻堅，有力推動創建工作順利開展。

固本強基惠民生

2017年，莒縣在全市率先組建市場監督管理局，加掛莒縣食安委辦公室牌子。全縣設立20個鄉鎮(街道)市場監管所，各基層所全部配齊“十個一”執法裝備和快檢室，每處基層監管所平均監管人員7名，辦公業務用房面積平均達到746.4平方米，進一步提升了基層執法監管能力。全縣1195個行政村每村設置1名食品安全協管員，加強業務培訓和年度考核，協管員補助發放到位?？h公安機關設立食品藥品與環境犯罪偵查大隊。加大財政投入保障力度，創建期內財政投入逐年增長。設立莒縣檢驗檢測中心，2017年縣級農產品食品監督抽檢3380批次，2018年縣級農產品食品監督抽檢3460批次，年抽檢數量達到3份/千人檢測要求。扎實推進農貿市場升級改造。結合全縣創建全國文明城市提名城市工作要求，采取政府投資與吸引民間資本相結合的方式，集中投入資金近1億元，升級改造莒縣東關農產品批發市場，高標準新建錦程社區和信中路農貿市場2處，豐富了群眾的“菜籃子”，使農貿市場環境為之一新，管理實現蛻變。

破解難題抓提升

堅持創新引領監管，食品安全風險防控水平不斷提高?？h農業部門加強全縣農產品質量安全監管服務平臺建設，對接全縣11處規模較大農產品生產基地農產品信息查詢追溯系統，使生產的農產品做到“有據可查、有源可溯”。 縣畜牧部門對全縣20處鄉鎮(街道)畜牧獸醫站、大型畜禽屠宰加工企業和19家規模養殖場建立了視頻監控系統，實現集中監控、信息共享。建成日照鑫福源動物無害化處理有限公司，達到日處理15噸病死畜禽的處理能力?？h住建局配備餐廚廢棄物專用收集車1臺，與餐飲單位簽訂餐廚廢棄物收運協議，實現餐廚廢棄物集中統一收集處置?？h衛計局整合餐飲具消毒企業，加強規范整治，進一步提升監管水平?？h教育局建設莒縣學校智慧食堂平臺，加大學校食堂明廚亮灶建設。從2018年秋季開學，對全縣學校食堂大宗食材實行統一招標、統一供貨、統一結算管理模式，在各學校成立食堂膳食管委會，接受家長、社會監督，保證讓學生吃的好、吃得飽。

以源頭治理為重點，大力開展從農田到餐桌食品安全專項整治。全縣各級各有關部門以問題為導向，深入開展了守護“舌尖”安全、飲料及農村食品安全專項治理、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治等行動，強化“三安”聯動，對食品安全違法犯罪零容忍。2017年以來，共出動執法人員6350人次，共辦理食品案件679起，移交公安機關6起，刑事拘留5人，判決3人，筑牢了食品安全防線。

示范引領促發展

扎實開展“食安山東”品牌創建活動，突出莒縣特色，打響“農產品食品莒縣的、就是放心的”這張“食安莒縣”品牌。莒縣已創建“食安山東”示范單位89家，其中，創建“食安山東”示范企業6家，餐飲服務示范街4條，示范食堂、流通示范單位73家。積極開展名優農產品品牌創建和“三品一標”認證，目前已創建“莒縣大姜”、“莒縣綠蘆筍”、“莒縣丹參”等國家地理標志證明商標8個，全縣“三品一標”認證產品達到199個，農業部地理標志登記保護認證3個，省知名農產品企業產品品牌3個。創建省級農業標準化生產基地20處，建設有機、綠色農產品生產基地7.65萬畝，無公害農產品生產基地76.78萬畝。

形成合力促共治

在實施全鏈條監管的同時，大力開展社會宣傳活動。在莒縣電視臺開辦“創建食安縣進行時”，在今日莒州開辦“創建省級食品安全先進縣專欄”。創建工作以來，組織開展 “3.15消費者權益保護日”、“食品安全宣傳周”、“學校食堂開放日”、食品生產企業“透明工廠”體驗日等集中宣傳活動60余次，編印《食品安全知識手冊》10萬份，制作宣傳條幅1600余條，宣傳展板800余塊，依托送電影下鄉在全縣100個社區設立有創建宣傳標語口號的放映宣傳欄100個，張貼出租車車體廣告200余輛，編制手機短信50余萬條，印制發放莒縣特色創城宣傳畫5萬余幅，發放致全體市民的一封信30萬份、致學生家長的一封信20萬份。成立1000人的食品安全志愿服務隊，采取多種形式深入開展食品安全“六進”活動。整合12331、12315、12345等投訴舉報電話，暢通監督舉報渠道。召開新聞發布會4次，成功組織縣級食品安全事故應急演練1次，舉辦全縣中小學“食品安全在我身邊”有獎征文評選、“食品安全進校園、人人爭當宣傳員”投票等活動，增強了“人人有責、人人參與、人人受益”的食品安全責任意識，提高了群眾的知曉率和滿意度，社會共治水平進一步提高。