2016年初，省委省政府做出重大決策部署，決定在全省16個市和2個省直管縣實施食品安全民生工程食品檢驗(快檢)室 “三年行動計劃”工程。亳州市經過近三年的精心建設，陸續投入2300余萬元資金，共建成食品檢驗(快檢)室130處，其中食品批發零售市場食品快檢室66處、基層食藥監管所食品檢驗室64處，圓滿完成了既定建設目標。

早謀劃，明確目標。作為項目牽頭實施單位，每年初，市食藥監局都組織各縣區食藥監局主要負責人和分管負責人以及具辦人員和鄉鎮政府代表召開座談會，總結經驗和做法，查找問題和不足，擬定年度工作任務，劃定工作重點，為本年度工作做好前期謀劃。

早安排，制訂方案。省級年度建設方案出臺后，市食藥監局及時草擬實施方案并征求各縣區意見，在充分聽取意見和建議的基礎上，制訂全市實施方案，使年度目標任務、實施步驟、項目選址更加貼近實際。

早動手，“四步齊走”。一是成立領導小組，明確工作職責。市食藥監局成立專項工作領導小組，各縣區食藥監局成立項目推進工作領導小組。明確工作職責，做到“工作專人管、事情專人辦”;二是準備招標材料，確保項目進度。實施方案印發后，及時準備器材設備招標材料，積極協調政府招標采購部門，第一時間掛網招標，做到“項目完工、招標到位”;三是配齊檢測人員，保障工作開展。根據實際需要，將檢測人員需求信息及時報縣區政府。采取政府購買服務、打包招標、從其他單位調劑等方式配齊檢測人員，保障檢測任務順利開展;四是加強項目宣傳，引導社會參與。每年組織開展“食品安全民生工程政策宣傳月”活動，發放《民生工程明白書》，讓群眾了解食品安全民生工程建設意義。利用《亳州晚報》、《藥都時空》欄目、微博微信等媒體，廣泛宣傳食品安全民生工程。開展“你送我檢”“快檢室開放日”活動，積極解答群眾關注的食用農產品農藥、獸藥殘留等問題。在市食藥監局網站設立民生工程公開欄，公示建設項目地址、功能、負責人和聯系方式，歡迎社會參與監督。

截止到目前，全市已建成的130處食品檢驗(快檢)室累計完成食品和食用農產品快速篩查檢測29.36萬批次，涵蓋近400個食品和食用農產品品種，篩查檢測合格率為98%，為保障人民群眾“舌尖上的安全”構筑了堅實的初級“過濾網”。