德州市召開網絡訂餐食品安全整治回頭看暨第二次專項檢查行動視頻會議

針對前期網絡訂餐食品安全整治中發現和存在的問題，為進一步加強我市網絡訂餐食品安全監管，強化網絡訂餐第三方平臺提供者、網絡供餐餐飲服務提供者食品安全主體責任，規范第三方平臺和網絡供餐單位的經營行為，凈化網絡餐飲食品安全環境，切實增強人民群眾的獲得感和滿意度。近日，泰安市食藥監局召開全市網絡訂餐食品安全整治回頭看暨第二次專項檢查行動視頻會議，安排部署相關工作。泰安市局黨組成員、副局長楊樹國出席會議并講話。

會議強調，一要針對前期網絡訂餐“凈網行動”工作中發現的入網商家數量不實、公示信息有誤、公示信息網頁打不開、實體店衛生臟亂差等問題，督促落實整改。二要集中檢查。一方面督促要求第三方平臺嚴格履行《中華人民共和國食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規賦予的責任和義務。對存在問題的第三方平臺進行約談，存在違法違規行為的依法進行查處。另一方面，結合平臺公示信息，對網絡供餐單位進行現場檢查，核查網上公示信息與實體店信息是否一致，是否存在超范圍經營情況，以及加工操作過程、從業人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、環境衛生、食品用包裝材料等進行全面檢查，排查風險隱患，發現問題依法查處。三是引導消費者提高網絡訂餐風險防控意識，提高消費維權意識，凈化網絡訂餐經營和消費環境。為此，德州市食藥監局發布網絡訂餐食品安全消費警示，提醒消費者。

會議要求，元旦春節臨近，各縣市區局要加強組織領導，依法從嚴處置，強化社會共治，建立聯動機制。按照平臺自查、集中檢查、督導抽查三階段有計劃、分步驟開展工作。通過監管部門和各方共同努力，充分發揮“以網管網”優勢，及時回應處置投訴舉報信息，推動公眾參與、社會共治和監管方式創新，提升餐飲質量安全管理水平。